Hai, Saya Wanda Zsalsania Putri, Mahasiswa D4 Perhotelan H 2019 Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti. Saya merupakan Penerima Penghargaan Beasiswa Unggulan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Saya Harap dapat membagikan sesuatu yang bermanfaat. Terima kasih
Sesuai dengan judulnya "SPIRIT LIQUOR" (dibaca likr) saya akan membahas sedikit tentang dunia alcohol yang kaum awam masih terbalik-balik tentang asal muasalnya.
Â
Sebelumnya spirit sendiri adalah istilah alcohol yang dibagi menjadi 2 yaitu liquor dan liquer, artikel kali ini akan membahas tentang liquor saja.
Liquor adalah minuman beralkohol yang bersifat kering / dry. Liquor sendiri memiliki kadar alcohol >40%.
Macam-macam liquor :
- Vodka : berasal dari kentang/gandum, alcohol yang dimiliki merupakan kadar tinggi, tidak berwarna, bening, sulingan yang difermentasi.
- Contoh ; Beluga(Russia), Grey Goose(France), Finlandia Vodka(Finlandia).
- Gin : berasal dari buah juniper berries.
- Contoh ; Hendrick's(Scotland), Bombay Sapphire(London), Beefeater(London).
- Rum : berasal dari molasses/ tepung/ fermentasi tebu.
- Contoh ; Captain Morgan, Bacardi, Zacapa.
- Tequila : berasal dari blue agave. Negara asal Mexico.
- Contoh ; Herradura, Patron, Jose Cuervo.
- Whiskey : berasal dari malt / jagung. Negara asal Scotland.
- Contoh ; The Famous Grouse, Chivas Regal, Grant's.
- Brandy : berasal dari anggur. Negara asal France.
- Contoh ; Cognac, Armagnac, Three Barrels.