Label Nutri-Grade di Singapura: Strategi Efektif dalam Pencegahan Diabetes

Sumber : https://mustsharenews.com/nutri-grade-sweet-drinks/ 

Langkah-langkah untuk mencerna gula alami dalam tubuh kita terjadi secara perlahan, sehingga membantu kita merasa kenyang lebih lama dan menjaga glukosa darah tetap tinggi untuk jangka waktu yang lebih lama. Namun, jika kita mengonsumsi makanan yang mengandung gula rafinasi, seperti donat, proses pencernaan tubuh untuk memisahkan gula dari bahan lainnya menjadi lebih mudah. Oleh karena itu, dibandingkan dengan gula dalam buah, gula dari donat melewati perut kita dan masuk ke usus kecil jauh lebih cepat. Akibatnya, kita mengalami lonjakan (dan kemudian penurunan drastis!) kadar gula darah kita. Hal ini juga menjelaskan mengapa kita sering merasa tidak puas. Bahkan mungkin mudah tersinggung atau segera ngidam lagi setelah mengonsumsi makanan yang mengandung gula rafinasi dalam jumlah besar. 

data-1-665f045ac925c43a9b787352.png

Sumber : https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2021/11/22/jumlah-penderita-diabetes-indonesia-terbesar-kelima-di-dunia 

Dari data diatas kita dapat melihat bahwa Indonesia merupakan negara ke 5 dengan penderita diabetes terbanyak. Datanya pun semakin meningkat dari tahun ke tahun, dan pemerintah masih mencari cara untuk menurunkan angka peningkatan tersebut. Diabetes juga meningkat pada anak-anak. Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) merilis data yang menunjukkan peningkatan jumlah kasus diabetes pada anak sebesar 70 kali lipat dibandingkan tahun 2010. Hampir 60% penderitanya adalah perempuan. Sedangkan berdasarkan usia, 46% berusia 10–14 tahun, dan 31% berusia 14 tahun ke atas. Data tersebut berasal dari 15 kota di Indonesia, dan sebagian besar berasal dari Jakarta dan Surabaya. Dengan data tersebut, pemerintah diminta segera mengeluarkan peraturan untuk membatasi konsumsi gula di masyarakat karena makanan dan minuman manis begitu mudah diakses, sedangkan kebijakan pemerintah selama ini dinilai “kurang protektif” dan lebih mengandalkan pembatasan konsumsi gula berdasarkan keputusan masyarakat sendiri. berdasarkan informasi kadar gula yang tertera pada label makanan dan minuman. 

Lihatlah Singapura. Singapura mengeluarkan peraturan untuk “label tingkat nutrisi” agar masyarakat mengetahui kandungan gula dalam minuman buatan pabrik atau minuman segar. Peraturan ini dibuat karena meningkatnya pasien diabetes di Singapura.

Sumber : https://www.researchgate.net/figure/Nutri-Grade-Grading-System-10_fig2_355339948 

Label nutrisi wajib, yang disebut "Nutri-Grade", memiliki empat tingkatan kode warna. Grade A, sesuai dengan ambang batas gula dan lemak jenuh terendah, berwarna hijau. Tingkat D, sesuai dengan ambang batas gula dan lemak jenuh tertinggi, berwarna merah. Selain kadarnya, kadar gula minuman tersebut juga tertera jelas pada label dalam bentuk persentase dari total volume. Minuman Nutri-Grade dengan grade "C" atau "D" harus diberi label dengan tanda Nutri-Grade di bagian depan kemasannya untuk produk yang dikemas sebelumnya atau diberi label di samping minuman segar yang terdaftar untuk dijual, seperti pada menu fisik atau online di tempat pembelian mereka.

example1-665f04d934777c14e8137412.jpg

• Sumber : (https://www.facebook.com/NKFsg/posts/by-end-of-2022-nutri-grade-labelling-will-be-made-mandatory-for-all-pre-packaged/5546377552120

Sumber : Facebook (https://www.facebook.com/photo?fbid=5546377475453664&set=pcb.5546377552120323) 

Ini adalah contoh label pemeringkatan gula yang dibuat di Singapura. Seperti yang Anda lihat, ada berbagai label penilaian, bahkan untuk minuman yang baru dibuat seperti teh atau milkshake. Ini merupakan hal baru yang sangat bermanfaat bagi kita, apalagi terkadang kita enggan mencari tahu kandungan nutrisi dari makanan atau minuman yang kita konsumsi. Namun, bukan berarti Anda tidak boleh meminum semua minuman manis dan menggoda tersebut; Anda hanya perlu tahu cara membatasinya. 

Jika Anda sadar telah mengonsumsi banyak gula, tidak apa-apa. Anda dapat mencegah penyakit ini dengan berolahraga setiap hari. Tidak harus olahraga yang berat, namun ingat selalu untuk melakukannya berulang kali. Misalnya, Anda bisa berlari di threadmill dalam 15 menit, atau Anda bisa berjalan kaki setiap hari selama 30 menit. Seperti kita ketahui, konsumsi gula yang tinggi ada kaitannya dengan diabetes; Oleh karena itu, kita sebagai generasi muda harus segera mewaspadai permasalahan ini. Perhatikan konsumsi gula harian Anda dan jangan lupa beraktivitas setiap hari, karena mencegah lebih baik daripada mengobati.