Mencoba Nasi Campur Terkenal di Surabaya

Hai Wakulovers! Tidak lengkap rasanya jika kita berkunjung ke kota pahlawan, Surabaya tanpa menyempatkan berwisata kuliner disana. Surabaya, ibukota Jawa Timur ini memiliki banyak sekali pilihan kuliner yang lezat tersebar di segala penjuru kota mulai dari restoran mewah hingga warung kaki lima. 

Surabaya ini merupakan kota yang banyak warga pendatang dari luar daerah, sehingga citarasa kuliner Surabaya sangat beragam dan cenderung berbumbu "berani" alias terasa sekali di lidah. 

Jika kalian sedang ada di wilayah dekat Tugu Pahlawan, ada salah satu kuliner legendaris dan terkenal yang wajib dicoba. Kuliner tersebut adalah Pojok Tambak Bayan.

Pojok Tambak Bayan terletak di Jl. Pasar Besar No. 7 Surabaya, restoran ini sudah ada sejak 1975 lho. Sudah pasti legendaris dan dijamin kelezatannya karena sudah bertahan dan masih menyajikan masakannya hingga kini. Menu andalan disini adalah nasi campur. 

Meskipun kita juga bisa menemukan nasi campur di kota lainnya, setiap daerah akan berbeda-beda, dan benar saja, nasi campur tambak bayan ini memang tidak sama dengan nasi campur yang biasa kita temui di warteg.

Ada yang khas disini, nasi campurnya memiliki beberapa lauk. Yang pasti ada nih, daging dibumbu gurih manis, telur ayam dibumbu seperti semur, tahu dibumbu kari kuning, soun kecap dan sambal bajak yang pedas dan agak manis. Lalu yang penting juga adalah nasinya yang punel. 

Dengar komposisi nasi campurnya saja sudah ngiler nihj. Sudah bisa terbayang, kan bagaimana nikmatnya. Satu porsi dengan lauk seperti itu sudah sangat cukup bahkan kadang suka tambah nasi saking banyaknya lauk. Tapi jika ingin tambah lauk, biasanya orang-orang memesan ayam yang bumbunya hampir sama dengan daging. Bakal super kenyang tuh!

Selain nasi campur, restoran ini juga menyediakan beberapa menu lainnya seperti nasi pecel, nasi rawon hingga sop buntut. Yang pasti semua masakan disini dijamin endues dan halal jadi monggo dicoba semua menunya, haha. Pokoknya kuliner yang satu ini jangan sampai terlewat dari list kuliner yang akan dicoba di Kota Surabaya. 

Kalian juga bisa cari informasi lengkap tentang kuliner legendaris lainnya baik yang di Surabaya maupun luar Surabaya. Selemat berkuliner ria!

Kompasianival

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H