4. Goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan dan tiriskan.
5. Tahu goreng bulat siap disantap, untuk camilan atau lauk suka-suka, deh.
Mudah, cepat dan anti gagal!
Nah, kadang, menu berbahan tahu kalau sudah dihaluskan saat digoreng bisa hancur. Untuk mengantisipasi aku punya tips rahasia. Tips ini kulakukan saat menggoreng.
Caranya tunggu hingga tahu benar-benar agak menguning, lalu balik pelan. Lebih aman lagi nih kalau bentuknya jangan gepeng, tapi bulat. Bentuk bulat memudahkan saat membaliknya.
Wes to, nggak perlu ragu untuk praktek langsung, selain murah, ntar jadinya buanyak loh. Bisa sampai 30 lebih bulatan, hehehe.
Resep bisa pula dikreasikan dengan berbagai bahan lain. Tambahkan saja sosis yang diiris kotak kecil, wortel atau kecambah. Semakin bergizi dan lezat banget, uwuwuw!
Makan tahu goreng bulat juga bisa langsung lhep, atau dicocol pakai saus, nikmat semuanya. Selamat mencoba!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
