Bahan-bahannya (untuk 1 porsi):
- 1 bungkus mi instan goreng
- 2 buah bakso iris sesuai selera
- 4 iris kecil daging ayam potong dadu
- 1 butir telur
- 1 batang sawi
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu-bumbunya:
- 1 bungkus bumbu bawaan mi instan
- 1 butir bawang merah yang diiris
- 1 siung bawang putih yang diiris
- 1/2 buah tomat yang diiris
- Secukupnya kecap manis dan saos tomat
- Sejumput garam, lada bubuk, gula pasir
Bahan taburan:
- 1 buah cabai rawit pedas iris
- 1 sendok makan irisan daun bawang
- Bawang merah goreng
Cara memasaknya:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bakso, ayam, tomat. Masak hingga ayam berubah warna.Â
- Kemudian susul dengan bumbu garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk hingga merata. Berikan kecap dan saos tomat.
- Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan telur. Sesuaikan selera ya, inginnya telur masih utuh atau dipecah. Jika suka telur pecah, aduk perlahan telur. Biarkan mendidih kembali.
- Masukkan mi instan, aduk perlahan hingga mi menjadi lunak. Jangan lupa masukkan bumbu mi instan.Â
- Masak mi tidak usah terlalu lama, asal sudah lunak, kemudian masukkan sayur sawi.Â
- Aduk hingga merata, hingga mi dan sawi matang.Â
- Sajikan dalam mangkok, beri bahan taburan.
- Mi Instan Istimewa untuk sajian sahur siap dihidangkan.
Gimana, gampang sekali, bukan? Disaat kepepet dan terburu waktu, mi instan memang jurus jitu cara memasak cepat. Sat set, jadi deh.
Untuk lebih detailnya, simak di sini, ya.
https://www.instagram.com/reel/CqmWwYoJX85/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Taraaa... mi instan cepat tersaji di meja makan. Rasanya lebih istimewa.
Selamat mencoba.
Selamat menjalankan ibadah puasa, semoga ibadah kita mendapat pahala yang berlipat ganda dari Allah SWT. Aamiin...