Mohon tunggu...
Wahyu Sapta
Wahyu Sapta Mohon Tunggu... Penulis - Penulis #Peraih Best In Fiction Kompasiana Award 2018#

Menyatulah dengan alam, bersahabatlah dengan alam, ikuti alirannya, lalu kau rasakan, bahwa dunia itu indah, tanpa ada suatu pertentangan, damai, nyaman, teratur, seperti derap irama alam berpadu, nyanyian angin, nyanyian jiwa, beiringan, dekat tapi tak pernah berselisih, seimbang, tenang, alam, angin, jiwa, mempadu nyanyian tanpa pernah sumbang...

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Rolade Ayam Saus Kecap, Sajian Istimewa untuk Keluarga Tersayang

13 Maret 2022   13:20 Diperbarui: 27 Maret 2022   12:48 1577
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Rolade Ayam Saus Kecap, sajian istimewa untuk keluarga tersayang. | Foto: Wahyu Sapta.

Saya juga nemu minyak goreng 2 liter harganya 36.000 rupiah. Ya sudah, saya membeli minyak gorengnya, meskipun kalau sesuai harga yang ditentukan pemerintah 28.000 rupiah untuk 2 liter. Tidak apa-apa, daripada bingung, tidak punya persediaan di dapur dan tidak bisa goreng menggoreng. Hehehe...

So, kembali ke menu untuk keluarga hari ini yaitu Rolade Ayam, cara membuatnya gampang, praktis, juga bahannya mudah dicari. Ada di pasar atau warung terdekat. Jadi, let's go aja ya.

Pembuatan Rolade Ayam dan saus kecapnya step by step. | Foto: Wahyu Sapta.
Pembuatan Rolade Ayam dan saus kecapnya step by step. | Foto: Wahyu Sapta.

Markimas, ya. Mari kita masak!

Persiapkan terlebih dahulu bahan dan bumbunya. Bahan utamanya daging ayam fillet dan telur. Jangan lupa daun pisang untuk membungkusnya. 

Jika tidak ada daun pisang, boleh memakai alumunium foil atau bahan lainnya. Terserah bahan apa yang ada di rumah untuk membungkusnya. 

Cara pembuatannya dikukus, jadi lebih irit minyak goreng yang baru ngehits karena langka dan mehong. Asyik, kan? 

Chect it out!

Rolade Ayam Saus Kecap

Bahan Rolade Ayam:

  • 250 daging ayam fillet
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 1 sendok teh tepung bumbu
  • 1 sendok makan air

Bumbu Rolade Ayam:

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sepucuk kaldu bubuk

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun