![[Hari Nusantara]: Impor Ikan, Padahal Lautan Kita Lebih Luas dari Birokrasi](https://assets-a2.kompasiana.com/items/album/2024/12/13/filea7f199e1-7dca-45c5-b9ab-c4ff4ac66bfb-675bfdbac925c47ec349b992.png?t=t&v=100&x=100&info=meta_related)
- 2 cm jahe yang digeprek
- 2 cm lengkuas digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sendok saos tiram
- 50 ml kecap manis
- 150 ml air
- garam dan gula pasir secukupnya
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Cara membuatnya:
1. Goreng ikan pindang yang telah dicuci dan telah dibersihkan kepala juga durinya (atau bila suka kepalanya dibiarkan utuh). Goreng hingga kecoklatan dan matang. Sisihkan.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!