Ingin Merasakan Oblok-oblok Daun Kopi, Datang Saja ke Sini

Seperti biasa, setiap hari Minggu, kebanyakan dari kita mengisi waktu liburan, menghibur diri dengan refreshing. Bisa bermalas-malasan di rumah, melihat televisi, atau menyalurkan hobi dengan berbagai kegemaran. Misalnya berkebun, melukis, menulis, atau membuat ketrampilan sesuai hobi. Bisa juga jalan-jalan kemana saja yang disuka. Ke mal, pasar, atau tempat wisata.

Bagi saya, pada hari minggu adalah waktu untuk berkumpul dengan keluarga. Bisa jadi kami cukup berkumpul di rumah dan saya memasak makanan kegemaran mereka. Atau bisa juga jalan-jalan ke tempat yang diinginkan. 

Tetapi saya dan keluarga tidak suka ke mal. Jadi, biasanya saya dan keluarga jalan-jalan ke desa. Bisa ke arah pegunungan atau pantai. Atau sekedar jalan ke mana saja dan mencari warung, jajan, makan, terus pulang.

Pada hari Minggu, kami memilih jalan-jalan ke pegunungan. Ya sekedar jalan. Melihat pemandangan sembari menghirup udara segar. Persawahan yang hijau membentang, hutan pinus, atau sungai yang masih mengalir airnya meski di musim kemarau. 

Biasanya kalau di sekitar tempat tinggal saya, masih ada daerah pedesaan yang di tuju. Daerah Gunungpati Semarang, kemudian naik dan melewati jalan yang berkelok-kelok hingga sampai ke Gunung Ungaran.

Sebenarnya kami jalan hanya menuruti hati, karena sebelumnya belum pernah melewati jalan tersebut. Tidak takut tersesat? Hahaha...sudah sering tersesat. Biasanya saya yang cerewet dan bertanya, "Ayah sudah pernah melewati jalan ini?" Lalu suami saya menjawab, "Belum. Tapi tenang, Bun. Pasti ada jalan dan pasti nyampai deh. Kalau tersesat ya kita balik arah. Gampang, to?" Hem, begitulah. Dan selalu saya manut saja. Toh, berada di tengah-tengah mereka adalah suatu kenyamanan. Tersesat ya ramai-ramai.

Saat jalan itulah, saya menemukan perkampungan yang sepertinya merupakan kampung wisata. Memang tempatnya pelosok di atas pegunungan. Tetapi kampungnya rapi dan tertata. Pagar di tepi jalan perkampungan terbuat dari bambu. Jalannya juga sudah beraspal. Nama kampungnya adalah Desa Kalisidi.

Huruf Jawa ini bacanya Kalisidi. (Dokpri).

Stop. Ada warung makan di tepi jalan yang jauh dari pemukiman penduduk dan dekat persawahan. Tempat yang seperti ini yang disukai oleh saya dan keluarga. Jauh dari keramaian dan udaranya masih segar.

Waktu menunjukkan sekitar pukul 12.00 WIB. Perut kami sudah keroncongan. Ya sudah. Kami berhenti dan turun. Sepertinya warung ini bukan warung biasa, melainkan warung yang sengaja dibuat sebagai pendukung kampung wisata.

Nama warungnya adalah Griya Dahar Sinongko. Ada tiga ibu yang menjaga warung. Lalu menawari kami mau makan apa dan disuruh ambil sendiri. Di tempat lapak mereka, tersedia makanan rica-rica ayam, mangut dan belut yang dimasak pedas. Baiklah. Kami mengambil makanan yang ada di sana. Nasi dan lauk yang telah disediakan. Secukupnya saja. Takut nanti tidak habis.

Warung makan Griya Dahar Sinongko, berada di desa Kalisidi Kabupaten Ungaran. (Dokpri).

Tiba-tiba salah satu ibu penjualnya bertanya kepada kami, apakah kami mau sayur oblok-oblok daun kopi? Itu menu khas dari warung ini. Lalu saya bertanya, "Loh, memang daun kopi bisa dimasak ya bu? Biasanya kan oblok-oblok dari daun singkong." Mereka menjawab bisa. Tentu saja bukan daun kopi yang sudah tua dan keras, melainkan daun kopi yang masih muda. O, begitu ya? Saya penasaran dan memesan dua porsi. Kalau menu ini, mereka yang mengambilkan.

Jadi kepo nih, bagaimana rasanya.

Oblok-oblok daun kopi, menggunakan bahan-bahan seperti oblok-oblok pada umumnya. Tetapi daun yang dipakai untuk memasaknya adalah daun kopi. Ada kelapa parut, petai cina, teri, buah cepokak, tempe semangit dan bumbu lainnya yang dicampur menjadi sebuah masakan lezat.

"Gimana, bu? Rasanya? Enak, kan?"

Awalnya memang saya ragu. Jangan-jangan nanti pahit. Eh, ternyata tidak. Rasanya enak dan hem, habis deh satu porsi. Daunnya agak lembut jika dibandingkan dengan daun singkong yang agak seret jika dimakan. Wah, ini adalah pengalaman pertama saya merasakan masakan dengan berbahan dasar daun kopi.

Dan yang lebih kerennya lagi, menu ini hanya ada di Warung Griya Dahar Sinongko Desa Kalisidi Kabupaten Ungaran. Tempatnya memang terpencil tetapi ternyata banyak juga yang datang ke sana. Buktinya, ada beberapa pengunjung yang datang dengan berombongan. Mungkin juga mereka seperti saya dan keluarga yang jalan-jalan di hari Minggu.

Selain menu tadi, kami memesan juga ketela goreng, yang baru digoreng. Memang agak lama menunggu ketela ini matang. Tapi tidak mengapa, karena memang kami ingin menikmati alam dan bersantai. Oya, di warung ini tidak disediakan minuman sachet untuk mengurangi limbah plastik dan kemungkinan yang tidak baik untuk kesehatan, loh.

Ketela goreng yang hangat, baru saja diangkat dari penggorengan. (Dokpri).

Warung ini, selain menyediakan makanan, juga ada mushala sederhana dan perpustakaan kecil yang berisi beberapa buku. Pengunjung bisa membaca sembari menunggu pesanan datang. Memang warungnya tidak begitu luas. Tetapi nyaman dan homy. Seperti di rumah sendiri dan ramah. Beberapa hiasan yang ada di warung merupakan tulisan-tulisan inspiratif. Menyenangkan dan bisa membuat segar kembali.

Warung ini menyediakan mushala sederhana dan perpustakaan kecil. Keren kan. (Dokpri).

Hiasan yang dipajang banyak menuliskan kata-kata inspiratif. (Dokpri).

Saya bertanya pada pemilik warung, pasti ramainya kalau hari minggu saja atau pas libur, ya? Ibunya menjawab, belum tentu. Hari biasa kadang malah lebih ramai. Banyak pegawai berombongan yang datang. Mereka mencari suasana pedesaan untuk makan siang. Kekinian sekali. Back to nature. Hahaha...

Saat berhitung, ternyata tidak mahal. Tak harus menguras kocek. Tiga porsi nasi, dua oblok-oblok daun kopi, satu porsi ketela goreng, beberapa gorengan, minuman nambah dua kali hanya tujuh puluh ribu rupiah. Murah meriah dan kenyang. Bisa sambil membaca di perpustakaan mini dan melihat pemandangan serta menghirup udara segar. Badan refresh dan bahagia. Jadi tak perlu mahal untuk mencari kebahagiaan, bukan?

Warung ini buka jam 9 pagi hingga jam 9 malam. Buka setiap hari kecuali hari Kamis. Mau mencicipi oblok-oblok daun kopi yang lezat rasanya? Datang saja ke Desa Kalisidi, Kabupaten Ungaran. Jika kesulitan lokasi, pakai google maps ya, pasti sampai deh.

Ciao....

Wahyu Sapta.

Semarang, 4 November 2018.