Mohon tunggu...
vita bestfriend
vita bestfriend Mohon Tunggu... Ilmuwan - KKN

16

Selanjutnya

Tutup

Nature

Olahan Jagung sebagai Produk Unggulan Desa Serabi Barat oleh KKN 16 UTM

25 Juli 2019   18:15 Diperbarui: 25 Juli 2019   20:06 73
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Desa Serabi Barat, Modung-Bangkalan, Pada Minggu (14/07) kelompok KKN 16 UTM bersama kelompok ibu-ibu PKK Desa Serabi Barat mengadakan pelatihan olahan jagung menjadi berbagai macam makanan yang enak, sehat serta berkualitas, tanpa menggunakan modal besar di balai desa Serabi Barat. Dalam pelatihan yang telah dilaksanakan, KKN 16 dan ibu-ibu PKK setempat membuat 3 olahan konsumsi jagung, yakni: keripik jagung, ice cream jagung, dan puding jagung. 

Respon dari masyarakat mengenai produk yang telah dibuat dalam pelatihan yaitu kebanyakan warga menyukai ketiga olahan tersebut. Hal ini dikarenakan ketiga olahan tersebut merupakan makanan yang bisa dimakan oleh berbagai kalangan, seperti: anak-anak, remaja, dewasa, hingga lanjut usia.

Untuk bahan baku diambil dari jagung-jagung pilihan yang berasal dari Desa Serabi Barat sendiri. Di Serabi Berat memiliki jagung yang berkualitas, ukurannya besar, serta rasa yang enak bila dibuat berbagai macam olahan. Sehingga cocok digunakan untuk membuat ketiga produk tersebut.

Dokumentasi pribadi
Dokumentasi pribadi
Produk-produk ini kemudian dapat dipasarkan menjadi produk unggulan Desa Serabi Barat sebagai penambah perekonomian masyarakat setempat. Harapan kedepannya bisa mempromosikan Desa Serabi.

Dosen Pembimbing KKN: Ahmad Jamiul Amil, S. Pd., M. Pd.

Tema: Pengembangan Kreativitas Pengolahan Hasil Pertanian Guna Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat

Waktu: Minggu, 14 Juli 2019 pada jam 10.00 WIB

Tempat: Balai Desa di Serabi Barat

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Nature Selengkapnya
Lihat Nature Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun