III. Manajemen Operasional
1. Inventarisasi dan Pengelolaan Stok
Lakukan inventarisasi stok secara teratur. Pastikan bahwa bahan baku, terutama ikan nila, selalu tersedia. Manajemen stok yang baik dapat mencegah kekurangan bahan baku.
2. Manajemen Keuangan
Monitor pendapatan dan pengeluaran dengan cermat. Buat anggaran yang realistis dan pastikan Anda dapat mempertahankannya. Lacak semua transaksi keuangan untuk pemantauan yang efektif.
3. Pelayanan Pelanggan
Berikan pelayanan pelanggan yang ramah dan responsif. Dapatkan umpan balik dari pelanggan dan gunakan informasi tersebut untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
4. Pemasaran dan Promosi
5. Loyalty Program
Implementasikan program loyalitas untuk mempertahankan pelanggan. Berikan diskon atau hadiah kepada pelanggan setia untuk mendorong kembali.
6. Kemitraan dengan Event Lokal
