Menu Nikmat Asal Negeri Ginseng di Surabaya

Di era globalisasi ini, tak dapat dipungkiri budaya asing mulai masuk di Indonesia salah satunya di Surabaya. Budaya Korea juga salah satu budaya yang sedang marak digandrungi para remaja di Surabaya, mulai dari Korean Pop hingga makanan khas Korea. 

Restoran Korea mulai menjamur di Surabaya, salah satunya restoran Korea yang menawarkan berbagai makanan khas Negeri Ginseng tersebut yaitu Magal BBQ.

Magal BBQ adalah restoran ala Korea yang menyediakan menu-menu makanan dan jajanan khas Korea yang Halal dan Non Halal, dan yang membuat tempat ini layak untuk dikunjungi adalah anda akan menikmati sensasi makan seperti restoran di Korea. 

Di setiap meja pelanggan akan tersedia tempat barbekyu (BBQ) lengkap dengan alat penghisap asapnya, alat makan khas Korea juga sudah tertata rapi di meja. Dengan desain interior kayu dan alunan lagu-lagu K-pop membuat anda semakin tidak ingin beranjak dari restoran tersebut.

Saat ini Magal BBQ mempunyai 2 cabang di Surabaya yaitu di Jalan Mayjend Sungkono dan di Jalan Raya Manyar Kertoarjo Surabaya. Pemilik restoran ini adalah warga Negara asli Korea, sudah terbayang bukan rasa khas makanan dari restoran ini. 

Saat anda masuk ke restoran tersebut, anda akan disambut hangat oleh seluruh karyawan restoran Magal BBQ dengan mengucapkan salam dengan berbahasa Korea "Anyeonghaseyo" yang berarti selamat datang atau menyapa.

Menu yang disediakan Magal BBQ sangat cocok di lidah orang Indonesia. Biasanya masakan korea terkenal dengan rasa yang hambar, namun di Magal BBQ rasa yang ditawarkan cukup pekat dan gurih sesuai dengan selera orang Indonesia. 

Menu makanan utama yang patut anda coba adalah Galbiyukgaejang atau Sup daging sapi pedas. Kuah sup yang pedas dan kental meresap masuk kedalam daging sapi dilengkapi dengan mie bihun dan sayuran lainnya yang menambah kelezatan sup ini. 

Porsi yang ditawarkan cukup besar, sup ini dapat dinikmati hingga 2-3 orang. Menu rekomendasi lainnya adalah Ddeokbokki atau kue beras. Jajanan khas korea ini terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan bumbu Gochujang atau sambal khas Korea. Dengan bumbu yang juga kental, telur rebus, taburan telur dadar dan mentimun cukup membuat anda tidak ingin berpaling dari jajanan satu ini. Porsi jajanan ini juga sangat banyak, dapat dinikmati 2-3 orang.

Harga makanan disini sedikit cukup merogoh kocek anda, namun itu sangat sebanding dengan apa yang akan anda dapat. Untuk barbekyu daging ayam, sapi ataupun babi harganya mulai dari Rp. 88.000 - Rp. 298.000, makanan utama harganya berkisar Rp. 88.000 hingga Rp. 90.000 saja, dan jajanan korea harganya berkisar Rp. 40.000 - 60.000. menu di Magal BBQ sangat lengkap, mulai dari barbekyu, makanan berat, minuman hingga jajanan khas Korea.

Saat anda datang dan diberi buku menu untuk memilih makanan, anda akan disuguhi minuman Teh Ocha khas Korea yang dapat di Refill (Isi Ulang) . Saat makanan Utama datang akan disertai dengan pendamping makanan seperti Kimchi atau Asinan sayur yang difermentasi, biasanya orang Korea selalu menyediakan kimchi saat mereka makan karena sudah menjadi tradisi orang Korea. Kimchi memiliki rasa pedas, asam dan juga segar.