"Proses pembuatan pangsit di sini memang paling mudah untuk dibuat, untuk peminatnya juga banyak, terkadang ada pesanan hingga ratusan sendiri untuk makanan pangsit ini. Memang untuk para penikmat makanan ringan yang cita rasa gurih, makanan ini cocok untuk di coba dan sebagai camilan sehari hari" Kata Ibu Ponirah sembari menunjukkan proses pembuatannya.
Sale pisang memang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti pusat oleh-oleh, warung hingga pedagang kaki lima. Biasanya, sale pisang itu dijual dengan harga yang cukup terjangkau dan tidak mahal. Meskipun demikian, kalian juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Selanjutnya, ada proses pembuatan sale pisang itu sendiri. Nah, bagaimana sih cara pembuatannya? Yuk, simak lagi ya.
- Langkah awal pembuatannya yaitu siapkan bahan-bahan yang telah dirancang, lalu langkah selanjutnya yaitu kupas pisang.
- Lalu iris pisang secara memanjang, kemudian tata di atas nampan secara merata.
- Untuk mengeringkannya, jemur pisang hingga kering di bawah sinar matahari.
- Untuk proses selanjutnya, sterilkan pisang dengan cara di oven hingga kering.
- Setelah itu, siapkan bahan pencelup.
- Nah! Selanjutnya, masukkan tepung beras, tepung terigu, garam dan gula ke dalam wadah. Tambahkan air, lalu aduk rata.
- Lalu nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak.
- Langkah terakhir, masukkan pisang ke adonan pelapis wajan, lalu goreng pisang itu hingga matang, dan tiriskan.