Ketahuilah! Peluang Bisnis Kuliner Makanan Ringan "Mitra Sale Pisang dan Pangsit" Sejak Tahun 2005

"Proses pembuatan pangsit di sini memang paling mudah untuk dibuat, untuk peminatnya juga banyak, terkadang ada pesanan hingga ratusan sendiri untuk makanan pangsit ini. Memang untuk para penikmat makanan ringan yang cita rasa gurih, makanan ini cocok untuk di coba dan sebagai camilan sehari hari" Kata Ibu Ponirah sembari menunjukkan proses pembuatannya.

dokumen pribadi

Selanjutnya ada "SALE PISANG" merupakan makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran ini yaitu untuk mengurangi kadar air buah pisang hingga pisang sale itu sendiri lebih tahan lama.  Untuk cara pembuatan sale pisang itu banyak kreasinya guys! 

Sale pisang memang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti pusat oleh-oleh, warung hingga pedagang kaki lima. Biasanya, sale pisang itu dijual dengan harga yang cukup terjangkau dan tidak mahal. Meskipun demikian, kalian juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Selanjutnya, ada proses pembuatan sale pisang itu sendiri. Nah, bagaimana sih cara pembuatannya? Yuk, simak lagi ya.

• Langkah awal pembuatannya yaitu siapkan bahan-bahan yang telah dirancang, lalu langkah selanjutnya yaitu kupas pisang.
• Lalu iris pisang secara memanjang, kemudian tata di atas nampan secara merata.
• Untuk mengeringkannya, jemur pisang hingga kering di bawah sinar matahari.
• Untuk proses selanjutnya, sterilkan pisang dengan cara di oven hingga kering.
• Setelah itu, siapkan bahan pencelup.
• Nah! Selanjutnya, masukkan tepung beras, tepung terigu, garam dan gula ke dalam wadah. Tambahkan air, lalu aduk rata.
• Lalu nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak.
• Langkah terakhir, masukkan pisang ke adonan pelapis wajan, lalu goreng pisang itu hingga matang, dan tiriskan.

dokumen pribadi

"Proses pemasaran yang saya lakukan tidak hanya di sekitar Jogja saja, melainkan kita memasarkannya sampai ke Klaten, Solo, dan sekitarnya. Tetapi, di masa pandemi seperti sekarang pastinya omset dan pesanan yang kita dapatkan menurun. Yang biasanya kita dapat pesanan hingga ribuan, saat ini hanya ratusan saja yang bisa kita produksi. Untuk menunjang kehidupan ekonomi masyarakat sekitar rumah , kita juga merekrut para warga yang tidak memiliki pekerjaan, jadi bisa untuk peluang pekerjaan bagi yang membutuhkan. " Ucap pemilik usaha, Ibu Ponirah.