Mohon tunggu...
Vika Kurniawati
Vika Kurniawati Mohon Tunggu... Wiraswasta - Freelancer

| Content Writer

Selanjutnya

Tutup

Lyfe Pilihan

Tips Sukses Bisnis dengan Semangkok Nagoya Ramen

17 Agustus 2017   09:46 Diperbarui: 17 Agustus 2017   21:26 1340
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Cinta bukan dalam arti sempit antara dua manusia ya, namun lebih kepada bidang yang ditekuni. Bukankah rasa cinta akan menambah semangat dalam beraktivitas. Seperti saat kita menyukai guru matematika, maka kita akan berusaha memperoleh nilai terbaik pada pelajaran matematika.

* Melihat selera pasar.

Kuliner fusion sempat mengalami booming di Indonesia dan masih berlangsung sampai sekarang, maka mungkin anda bisa mulai serius meliriknya.

Hot Tuna Sushi. Doc:Pribadi
Hot Tuna Sushi. Doc:Pribadi
 * Memberdayakan produk lokal

Di samping tetap menggunakan bahan baku import demi menjaga cita rasa dan keistimewaan produk, maka penggunaan produk lokal bisa digunakan untuk penyeimbang. Tentu bukan untuk bahan utama, misalnya untuk minuman ataupun garnish.

* Segmentasi yang tepat

Pemilihan segmen konsumen, lokasi, dan pemilihan menu andalan menjadi factor penentu suksesnya suatu bisnis.

* Sumber daya manusia

Pelayanan dari mulai input, proses dan output sebuah produk terutama dalam bidang kuliner sangat bergantung pada sumber daya manusia yang mengelolanya.

* Inovasi

Produk gawai mengalami perubahan inovasi yang sangat cepat, demikian juga produk kuliner. Menu yang berpijak pada ide atau inovasi akan menjadikan daya tarik tersendiri bagi para pelanggan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Lyfe Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun