Mohon tunggu...
vhalespi
vhalespi Mohon Tunggu... Wiraswasta - penulis dan wiraswasta

penulis, hobi membaca, menulis dan sejumlah hobi di banyak minat dan bidang lainnya

Selanjutnya

Tutup

Sosok

Nancy Johnson, Wanita Pencipta Es Krim Modern

7 Juni 2023   02:02 Diperbarui: 7 Juni 2023   02:25 398
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:(Portrait_of_Nancy_Maria_Donaldson_Johnson)_(LOC)_(39814349135).jpg

Nancy Johnson

        Nancy Maria Donaldson Johnson (28 Desember 1794 -- 22 April 1890) adalah ibu rumah tangga yang tinggal di Philadelphia yang menikah dengan Walter Rogers Johnson. Dia menemukan alat pembuat es krim yang lebih cepat dan mudah digunakan dengan memakai spatula yang diputar dengan tangan di dalam silinder dan membuat paten atas penemuannya tahun 1846.

        Sebelum penemuannya, es krim dibuat dengan cara pot freezer yaitu menuang adonan es krim ke dalam mangkuk logam yang ditaruh di dalam wadah lebih besar yang dikelilingi es batu dan diaduk hingga adonan membeku. Cara ini butuh waktu lama sehingga hanya orang kaya yang mampu membeli dan menikmati es krim pada masa itu. Setelah penemuan Johnson dipakai secara massal, pembuatan es krim menjadi lebih mudah dan cepat sehingga menurunkan biaya dan harga jual. Penemuan Johnson masih dipakai hingga kini tapi dengan peningkatan skala dan teknik yang lebih modern dan es krim menjadi produk industri massal yang dinikmati banyak orang.

Florence Parpart 

        Florence Parpart dikenal sebagai wanita yang menemukan alat penyapu jalan dan kulkas listrik modern. Dia hanya dikenal sebagai ibu rumah tangga dalam sensus penduduk dan tidak diketahui lebih banyak tentang dirinya. Dia membuat paten untuk mesin penyapu jalan (Street Sweeper) yang lebih modern pada tahun 1900. Alat itu sudah dibuat dan dipatenkan pertama kali oleh Eureka Frazer Brown tahun 1879 tapi temuan Parpart lebih baik dan mendapat kontrak untuk pembuatan alat itu di seluruh Amerika Serikat. Tahun 1914 Parpart membuat kulkas listrik modern pertama dan mematenkannya, menggantikan kotak es yang selama ini dipakai masyarakat.

Sumber: https://en.wikipedia.org/wiki/Nancy_Maria_Donaldson_Johnson, https://www.whirlwindcleanandgreenfacilitiesmanagement.com/blog.asp?catid=5&blogid=29

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosok Selengkapnya
Lihat Sosok Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun