Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) adalah salah satu perniagaan yang membantu ekonomi Indonesia. Program ini bergulir untuk membantu para pemilik usaha baik pribadi maupun badan usaha dari tingkat kecil hingga menengah.
Wina sebagai istri Kepala Desa Pandansari yang otomatis sebagai ketua PKK mengatakan Desa Pandansari baru bulan Agustus 2020 ini menjadi anggota UMKM Kabupaten Brebes.
"UMKM ini mewadahi usaha seluruh warga Desa Pandansari dari beberapa wadah seperti kelompok wanita tani (KWT), PKK dan individu juga," jelas Wina.
Hampir di semua pedukuhan di Desa Pandansari punya KWT, mereka membuat berbagai produk makanan lokal dengan memanfaatkan sumber daya alam yang ada. Karena Pandansari merupakan daerah pegunungan penghasil sayur mayur maka mereka memanfaatkan bahan tersebut.
Contoh produk yang di buat warga ada crispy labu siam, keripik daun pegagan, keripik, tomat, sambal kering, puding labu madu dan sebagainya. Produk-produk tersebut awalnya dikemas dengan plastik sederhana dan dipasarkan disekitar desa karena kebetulan juga merupakan desa wisata.
Selain produk olahan dari sayuran juga ada pembuatan masker, dompet dan bros dari kain perca. Ada juga minuman serbat  dari asam jawa dan buah strawberry hasil kebun.
Menurut Kristiana Ketua KWT sedesa Pandansari sejak adanya UMKM produk-produk lokal tersebut pemasarannya makin luas, tidak hanya di desa sendiri tapi juga ke luar kota.
"Sekarang produk kami sudah di kirim ke Jakarta, Surabaya, Yogyakarta dan Banyumas sejak menjadi anggota UMKM," ungkap Kristiana menambahkan.
KWT sudah ada sejak bulan Desember 2019 namun penjualan masih terbatas dengan kemasan sederhana. Sejak Agustus dikenalkan dengan UMKM maka kemasan produk makin menarik dan dikirimkan ke luar kota sehingga meningkatkan ekonomi warga.
Masing-masing KWT, PKK dan individu di Desa Pandansari memiliki produk unggulan dan akan dikelola pemasarannya oleh UMKM sehingga mereka makin semangat berproduksi karena permintaan pasar juga makin meningkat.
Dengan memanfaatkan tanaman labu yang ada hampir di tiap rumah warga ini mereka bisa memanfaatkan membuat kripik labu dengan aneka rasa. Daun labu juga dijadikan keripik semacam keripik bayam.
Yang menarik lagi keripik daun pegagan, daun ini tumbuh disekitar tanaman teh. Butuh perjuangan untuk mendapat daun pegagan ini karena berada di tempat yang paling tinggi sekitar kebun teh.
Produk-produk ini bisa diperoleh juga di sekitar obyek wisata Kaligua, Desa Pandansari Kecamatan Paguyangan, Kabupaten Brebes Jawa Tengah.
Vera Shinta KBC-26
Kombes Brebes Jateng
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H