Serabi ini masih sangat alami, dimasak diatas tungku kayu yang sedap baunya. Siti khodijah sekarang di bantu dua putrinya yaitu Lili dan Indah, mereka bergantian mencetak serabi dan melayani pelanggan. Keramahan penjualnya juga membuat pelanggan tidak merasa jenuh menunggu, tidak ada wajah ketus walau pelanggan kadang rewel banyak permintaan.Â
Serabi ini juga bisa dinikmati dengan menyiram santan dan biarkan sampai agak ambyar, baru deh dimakan. Pemesanan bisa melalui whatsapp tapi harus diambil sendiri atau menggunakan ojeg online, itulah istimewanya serabi Pakujati yang lebih gurih daripada di tempat lain.Â
kBC-26 Brebes Jateng
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
