Kalau anda main ke Purwokerto dan merasa lapar tapi bingung mau mampir kemana, Pusat Kuliner
Pratistha Harsa Pereng bisa menjadi tempat tujuan. Disini tersedia aneka makanan khususnya khas Banyumas.
Paskul ini dekat dengan alun-alun Purwokerto. Hingga malam haripun masih buka dengan aneka pilihan menu.
Kali ini penulis memilih menu Nasi soto rempah, ada 2 pilihan porsi yang ada. Porsi jumbo dengan mangkok besar seharga Rp. 6000 dan mangkok kecil hanya Rp. 3000.
Nasi yang disiram kuah soto namun kuat aroma rempahnya, dengan taburan bawang putih menjadi menu sederhana namun segar dan mengenyangkan.
Dikedai ini menyediakan juga menu tambahan seperti yang ada diwarung angkringan. Ada tempe dan tahu bacem, sate kerang, sate telur puyuh, sate uritan, perkedel, sate usus, dan beberapa macam lainnya. Masing-masing hidangan tambahan itu seharga Rp.2500. rasanya enak dan pasti mengenyangkan.
Soto ini hampir mirip dengan rasa soto lamongan atau soto semarang karena kuahnya bening dan pakai sambal cabe serta irisn jeruk nipis. Jadi sangat berbeda dengan soto sokaraja atau soto berbumbu kacang yang menjadi makanan khas Banyumasan.