Platform seperti Instagram, Facebook, dan TikTok digunakan untuk memposting foto dan video makanan, berbagi pengalaman kuliner, dan memberikan rekomendasi tempat makan. Influencer dan food bloggers juga berperan penting dalam mempromosikan kuliner Yogyakarta.
Aplikasi dan Platform Pemesanan Makanan
Aplikasi seperti Go Food, GrabFood, dan layanan pengiriman lainnya memudahkan pemesanan makanan khas Yogyakarta secara online, menjangkau lebih banyak pelanggan.
Review Online dan Rating
Situs seperti TripAdvisor, Google Reviews, dan Zomato memungkinkan pelanggan memberikan ulasan dan rating, yang dapat meningkatkan reputasi restoran dan menarik lebih banyak pelanggan.
Content Marketing dan Blogging
Konten seperti artikel blog, video tutorial memasak, dan cerita tentang sejarah makanan khas menarik minat pembaca dan membangun loyalitas pelanggan.
Kampanye Influencer dan Kolaborasi
Kolaborasi dengan influencer dan selebriti meningkatkan visibilitas restoran dan menarik pengikut mereka untuk mencoba makanan tertentu.
Email Marketing dan Newsletter
Bisnis kuliner mengirimkan newsletter berisi promosi, penawaran khusus, dan informasi acara kepada pelanggan, mempertahankan hubungan dan menarik pelanggan baru.
Video Marketing
Video promosi dan konten video lainnya yang dibagikan melalui YouTube dan platform video lainnya meningkatkan minat terhadap kuliner Yogyakarta.
E-Commerce dan Penjualan Produk Kuliner
Produk makanan khas dijual melalui platform e-commerce seperti Tokopedia, Shopee, dan Bukalapak, mencapai pelanggan di luar Yogyakarta dan bahkan internasional.
Virtual Events dan Cooking Classes
Restoran dan chef menawarkan kelas memasak virtual dan acara kuliner online, menghibur dan mendidik sekaligus mempromosikan brand mereka secara global.
Melalui berbagai strategi digital marketing ini, gastronomi Yogyakarta dapat diperkenalkan dan dinikmati oleh lebih banyak orang di seluruh dunia, meningkatkan kesadaran, popularitas, dan pendapatan bagi bisnis kuliner lokal. Gastronomi Yogyakarta tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman budaya, menjadikannya bagian integral dari identitas dan daya tarik wisata Yogyakarta.
Digital Campaign 2024: Gastronomi DIY
Dilaksanakan oleh Dinas Koperasi UKM DIY melalui platform SiBakul Jogja, Dipandu oleh Yudi Wahyudi dari PT Generasi Cinta Bumi
Tujuan Kegiatan:
- Meningkatkan Kesadaran: Memperkenalkan makanan khas dan kekayaan kuliner Yogyakarta kepada khalayak yang lebih luas melalui platform digital.
- Meningkatkan Daya Tarik Wisata Kuliner: Memperkuat citra Yogyakarta sebagai destinasi kuliner yang menarik bagi wisatawan lokal dan internasional.
- Meningkatkan Penjualan: Menggerakkan pertumbuhan bisnis kuliner lokal dengan meningkatkan jumlah pelanggan dan penjualan melalui strategi digital marketing.
- Memperkuat Identitas Budaya: Mempromosikan warisan budaya dan sejarah melalui makanan khas, menjadikannya sebagai bagian penting dari identitas Yogyakarta.
- Mendorong Inovasi: Menginspirasi pelaku bisnis kuliner untuk menciptakan inovasi baru dan mencampurkan unsur tradisional dengan konsep modern dalam penyajian dan promosi kuliner.
Manfaat Kegiatan
