5 Makanan Unik dan Enak di Sekitar Jabodetabek

2. Gabus Pucung 

Sumber: Detikfood 

Jalan-jalan ke Depok gak boleh lupa sama kuliner satu ini; gabus pucung di Dapur Betawi. Penampilannya sedikit mirip dengan pindang, namun dengan warna kuah yang lebih pekat. Sesuai namanya, makanan ini menggunakan ikan gabus sebagai bahan utama. Sedangkan pucung sendiri maksudnya adalah nama buah yang digunakan untuk campuran kuah agar berwarna coklat. 

Yang membuat rasanya khas adalah rasa pucung atau buah keluak, atau disebut juga kepayang. Campuran buah keluak membuat rasa kuahnya gurih yang unik dan berwarna coklat pekat. Gabus pucung paling nikmat dimakan dengan nasi hangat, biasanya beberapa lauk seperti tempe goreng dan tahu juga sering ditambahkan. 

Karena berasal dari Jakarta, gabus pucung juga memiliki kaitan yang khas dengan budaya Betawi. Gabus pucung sering diberikan saat menjelang hari besar seperti Idulfitri kepada orang terdekat. Rasanya yang gurih dan pekat memang sangat cocok ya untuk diberikan kepada orang lain.

Lokasi: Gabus Pucung Dapur Betawi Cabe 5, Jl Raya Parung - Ciputat, Bojongsari Baru, Kota Depok, Jawa Barat

3. Asinan Betawi 

Sumber: Traveloka

Ingin mencoba makanan yang rasanya seger? Ada asinan betawi yang sangat cocok untuk dipilih kalau kamu ingin menyegarkan kembali pikiran; asinan Betawi H.Mansyur. Gabungan dari sayuran, tahu, dan kuah kacang yang asam, manis, dan pedas emang seger banget. 

Kalau kamu belum tau apa bedanya sama asinan yang biasa kamu makan. Coba perhatikan deh isi sama kuahnya. Asinan betawi didominasi oleh sayuran seperti selada, lobak, wortel, timu, kol, dan tauge. Selain itu, ada tambahan tahu putih dan disajikan pakai kuah kacang yang segar dan sedikit pedas. 

Tak ketinggalan, kerupuk pink kuning dan kacang goreng. Asinan betawi paling enak dimakan waktu siang atau sore. Kalau kamu abis jalan-jalan, makan asinan ini dijamin bikin badan seger lagi!