Pengenalan dan Perencanaan
Kegiatan ini berlangsung pada tanggal 17-18 September 2024, dengan diawali dengan pengenalan materi di setiap kelas mengenai makanan tradisional dan modern. Siswa kelas VII diminta untuk mengumpulkan dan mempresentasikan berbagai jenis makanan tradisional yang umum dikonsumsidi daerah mereka. Mereka juga membentuk kelompok untuk merencanakan dan menganalisis jenis-jenis makanan, termasuk nama makanan, makna filosofinya, bahan dan manfaatnya, cara pembuatanya, daerah asal. Sebelum kegiatan ini para siswa melakukan kunjungan ke UMKM terdekat utuk mengenal produk tertentu dan menambah wawasan mereka.
Workshop dan Praktik Memasak
Pada tanggal 18-20 September 2024, tim fasilitator mendatangkan narasumber dari Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang bergerak di olahan singkong, daun kopi, dan olahan jajanan pasar lainya. Siswa sangat antusias dalam sesi tanya jawab tentang makanan tradisional. Pada tanggal 21-22 September, siswa berdiskusi tentang pembagian tugas kelompok dan mempersiapkan alat serta bahan yang diperlukan. Pada tanggal 23 Oktober, mereka mempraktikkan memasak berbagai olahan singkong, seperti keripik, kue, dan makanan lainya.
Panen Belajar dan Lomba
Puncak kegiatan akan diadakan dalam bentuk panen belajarxx P5 pada tanggal 30 September 2024, di mana setiap kelompok siswa diharapkan mempresentasikan hasil kreasinya dengan penuh semangat, sementara acara ini juga dilengkapi dengan lomba antar kelas yang dinilai oleh juri mencakup lomba senam, pameran hasil dari kegiatan penghijauan yang menunjukkan kepedulian lingkungan, serta gelar UMKM yang akan memperlibatkan kreativitas dan wirausaha siswa SMP Negeri 1 gemawang, yang menciptakan suasana kompetisi yang inspiratuf dan meriah.
Antusiasme Siswa
     Antusias siswa-siswi SMP Negeri 1 Gemawang begitu terlihat saat mereka dengan semangat memperkenalkan dan menampilkan hasil karya mereka kepada pengunjung, menandakan betapa mereka menghargai kesempatan ini untuk menunjukkan kreativitas dan potensi mereka. Kegiatan ini diharapkan tidak hanya menjadi ajang prestasi, tetapi juga mampu mengembangkan potensi siswa melalui aktivitas yang positif dan kreatif. Dengan pelaksanaan kegiatan ini, SMP Negeri 1 Gemawang menegaskan komitmenya dalam melestarikan kearifan lokal serta mengembangkan keterampilan serta membekali para siswa dengan kemampuan yang akan bermanfaat dimasa depan.
  Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H