Resep Membuat Cumi Kritik Ala DAPUR Usna

Sahabat semua pada bingung kan mengisi liburan dengan aktifitas apa,mau main handphone terus pasti sangat menjemukan,tidur seharian bikin badan sakit semua,nahh,biar tidak bosan dirumah,lebih baik sahabat semua melakukan praktik memasak ikan cumi yang sedap..nyum..nyum..nyumm
Kali ini dapur Usna akan membagikan resep memasak cumi goreng yang pastinya sangat nikmat langsung saja siapkan beberapa bahan dan alat yang diperlukan :

 Bahan:
500 gram cumi segar, potong bulat
1 bungkus tepung sajiku serbaguna
1 buah jeruk nipis
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt lada bubuk
Sejumput garam (optional)
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung:
Cuci cumi hingga bersih, lalu tiriskan dan beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga rata dan diamkan kurang lebih 10 menit. Cuci kembali dan tiriskan.
Lumuri cumi dengan bawang putih halus, lada bubuk dan sejumput garam, diamkan dikulkas kurang lebih 15 menit.
Kocok lepas telur lalu tuangkan kedalam cumi, tambahkan 1 sdm tepung sajiku serbaguna, lalu aduk hingga rata, dan gulingkan ke dalam tepung bumbu sajiku kering di wadah yang lain. Cubit-cubit hingga terbalut rata, ulangi hingga cumi habis.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng cumi hingga kekuningan.
Angkat dan tiriskan dengan tissue dapur. Sajikan selagi hangat.
Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan resep cumi goreng tepung ini. Kini Anda tidak perlu lagi beli diluaran apabila ingin masakan cumi goreng tepung ini. Anda bisa dengan cepat membuatnya sendiri di rumah.