Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan adonan telur jamur dan sayur tadi lalu ratakan melebar. Tunggu beberapa menit. Kemudian tambahkan beberapa potongan keju mozzarella agar lebih menarik serta penguat rasa gurih.
Setelah keju meleleh matikan api. Nah, omelet sudah siap disantap. Aroma yang harum serta lelehan keju mozzarella yg tentu menggoda. Sayur yang tersembunyi dan tak mudah dicari karena telah menyatu dalam adonan serta sentuhan keju mozzarella nan menggoda. Menyajikannya pun tak perlu waktu lama. Rasanya enak tak terkira, anakku pun suka. Alhamdulillah.
Nasi Goreng Sosis Sayur
![images-5-5cd96c8f6db843385b674212.jpeg](https://assets.kompasiana.com/items/album/2019/05/13/images-5-5cd96c8f6db843385b674212.jpeg?t=o&v=555)
Ini bisa jadi senjata trik berikutnya. Nasi goreng sosis sayur. Pertama siapkan nasi, jangan terlalu lembek. Potong sosis tipis tipis. Untuk sayuran, bisa gunakan irisan daun bawang, wortel, atau memberi sedikit kol. Sebisa mungkin diiris tipis agar anak tak bisa menyingkirkannya.
Lalu siapkan bumbu, bawang putih iris, bawang merah iris, cabe (kalau suka), bawang bombay iris (bisa di skip). Jangan lupa tambahkan telur sebagai bahan selanjutnya.
Langkah berikutnya tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Setelah harum, masukkan telur lalu acak hingga matang. Masukkan garam secukupnya. Setelah itu masukkan sayuran sambil diaduk. Lalu masukkan nasi sedikit demi sedikit sembari terus diaduk.
Tambahkan sedikit kecap manis agar rasa lebih mantap. Nah, nasi goreng sosis sayur siap dihidangkan untuk anak. Sayur dan lauk lengkap dalam sekali suap. Membuatnya pun super cepat. Mantap.
Martabak Mie Sayur
![Sumber : fimela.com](https://assets.kompasiana.com/items/album/2019/05/13/images-6-5cd96d597506571f1a0e3063.jpeg?t=o&v=555)
Sepertinya martabak mie adalah pilihan tepat. Yup, mari simak langkah pembuatannya. Pertama rebus dahulu mie, tiriskan. Lalu kita buat bumbu sendiri dengan bawang putih dan sedikit merica serta garam, haluskan. Campurkan irisan sayuran serta bawang merah goreng. Letakkan bahan bahan dalam satu wadah lalu tambahkan telur. Kocok hingga tercampur rata.