Membuat Eco-Enzym

Dokumentasi Pribadi

Proses Pembuatan Eco Enzyme

Proses pembuatan eco enzyme di Hotel Jayakarta Senggigi melibatkan langkah-langkah berikut:

1. Pengumpulan Bahan:

   • Limbah dapur organik seperti kulit buah dan sayuran.
   • Gula merah atau molase.
   • Air bersih.

2. Rasio Campuran:

   • 1 bagian gula merah.
   • 3 bagian limbah dapur.
   • 10 bagian air.

Dokumentasi Pribadi

1. Langkah-Langkah Pembuatan:

   • Menyiapkan Wadah: Gunakan wadah plastik yang bersih dengan tutup.
   • Mencampur Bahan: Masukkan gula, limbah dapur, dan air ke dalam wadah sesuai rasio yang telah ditentukan.
   • Fermentasi: Tutup wadah dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap selama tiga bulan. Aduk campuran setiap beberapa hari pada bulan pertama untuk memastikan proses fermentasi berjalan baik.
   • Penyaringan: Setelah tiga bulan, saring cairan untuk memisahkan padatan. Cairan yang dihasilkan adalah eco enzyme.

Dokumentasi Pribadi

Semakin banyak kulit buah yang digunakan maka Eco Enzym yang dihasilkan akan semakin bagus dan yang perlu diingat jangan lupa beri pelabelan tanggal dan bulan pembuatan dan masa panennya.

Dokumentasi Pribadi

ECO ENZYM NUSANTARA BERSAMA KITA BISA