Manfaat Susu Kambing Etawa

Menurut kutipan dari Ditjen Peternakan dan Kesehatan, susu sapi merupakan sumber protein hewani yang mengandung semua zat yang dibutuhkan tubuh. Dari produksi yang ada tidak mampu memenuhi kebutuhan. Alternatifnya adalah susu kambing. Dianggap memiliki banyak khasiat seperti daya cerna yang tinggi, alergenisitas yang rendah dan komposisi kimia yang bermanfaat, susu kambing lebih mirip dengan susu manusia dari pada susu sapi. Susu kambing merupakan alternatif susu sapi yang potensial di pasaran saat ini. Susu kambing berkualitas tinggi memiliki rasa manis yang sama nikmatnya dengan susu sapi, dan terkadang sedikit asin.

Dari beberapa jenis susu hewani susu kambing etawa dapat dijadikan alternatif untuk di konsumsi, susu kambing etawa memiliki kelebihan yang tidak boleh diremehkan. Susu ini mengandung nutrisi penting untuk menyembuhkan penyakit kronis dalam waktu singkat. Penelitian juga menunjukkan bahwa susu kambing mengandung 25 persen lebih banyak vitamin B6, 47 persen lebih banyak vitamin A, dan 13 persen lebih banyak kalsium daripada susu sapi. Berikut beberapa manfaat susu kambing etawa: 

1. Meningkatkan kesehatan jantung

jantung-6409aeb54addee505f3a7f42.jpg

Mengkonsumsi susu kambing akan menjaga kesehatan jantung karena kandungan magnesiumnya yang tinggi. Magnesium adalah mineral penting yang bermanfaat bagi jantung. Ini bekerja dalam menjaga detak jantung teratur, mencegah penggumpalan darah dan meningkatkan kolesterol baik. . Mendukung kesehatan tulang

2. Mendukung Kesehatan tulang

Sumber: https://www.gurusiana.id

Susu kambing diketahui memiliki potensi manfaat dalam menjaga dan memperkuat tulang dan gigi. Hal ini terjadi karena susu kambing mengandung banyak kalsium. Dalam segelas susu kambing ( 235 ml) terdapat sekitar 330 mg kalsium.

3. Menurunkan peradangan

Sumber: https://www.jabarnews.com/

Seperti dilansir dari Boldsky, salah satu manfaat susu kambing ialah memiliki antiinflamasi atau anti radang yang dapat membantu melawan peradangan. Penelitian menemukan susu kambing mengandung oligosakarida yang menunjukkan efek antiinflamasi pada kolitis.

4. Mengobati anemia

Sumber: www.suarasurabaya.net

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bioavailabilitas zat besi dalam susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi. Artinya, mengonsumsi susu kambing akan membantu meningkatkan kadar zat besi dan menurunkan risiko anemia defisiensi besi.

5. Meningkatkan kesehatan kulit wajah

Sumber: https://www.halodoc.com/

Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Dermatology, manfaat susu kambing untuk kulit wajah adalah membantu mencerahkan kulit.Kandungan asam laktatnya dapat menghambat tirosinase, yaitu enzim yang memicu produksi pigmen kulit atau melanin. Hal ini mengurangi jumlah melanin pada kulit sehingga warna kulit tampak lebih cerah.

6. Mendukung kesehatan pencernaan

Sumber: https://www.suara.com/

Selain memiliki tekstur yang lebih kental dan lembut, protein susu kambing dinilai lebih mudah dicerna oleh tubuh dibandingkan susu sapi. Tak hanya itu, susu kambing juga mengandung prebiotik yang berperan sebagai makanan bagi bakteri baik untuk menjaga jumlahnya demi kesehatan pencernaan.

Nah itu dia Sebagian kecil manfaat dari susu kambing etawa, semoga bermanfaat