Pome Pie (Pie Delima)

2.  Uleni adonan sebentar saja dan masukan dalam kantobg plasti be lali kasukan kulkas minimal 1 jam.

3. Keluarkan adonan dan taburi dengan tepung lalu gilas dengan roller dan letakan pada cetakan pie lalu panggang. Saya tidak punya oven, jadi saya panggang di atas kompor dengan alas tungku sate dengan api sedang kurang lebih 40 menit atau cek ketika tercium aroma wangi.

Filling

Rebus semua bahan isi dan tambahkan sedikit pewarna makanan merah. Sambil terus diaduk supaya coklat cepat meleleh.  

Ketika hampir mendidih dengan ditandai munculnya uap air di tepian panci, segera matikan api. Tuang secara perlahan ke dalam pie yang sudah di dinginkan. Simpan di kulkas dan sajikan untuk 6 - 8 potong.

Selamat menikmati pie delima di akhir pekan bulan Januari bersama keluarga.