Triple Chocolate Mousse

Kalau dari judulnya, yang terbayang adalah coklatnya dulu, ya memang hidangan pencuci mulut yang satu ini terbuat dari coklat dan siapa yang tak suka dengan coklat? Triple chocolate mousse merupakan hidangan pencuci mulut dengan bahan yang tak banyak macamnya untuk membuatnya dan yang penting cara membuatnya sangat mudah. Yuk mari kita intip cara bikinnya.

Lapisan dasar :

20 keping biskuit sandwich coklat dhialuskan 

50 gr butter/mentega dicairkan

sejumput garam ditambahkan bila Anda pakai unsalted butter

Lapisan mousse 1 (coklat)

200 ml whipping cream cair

1/4 sdt agar-agar tanpa warna/rasa

50 gr coklat hitam masak

sejumput garam

Lapisan mousse 2 (coklat muda)