Sambal Andaliman
Sejak lama sambal andaliman menjadi sambal idola di kampung kami, rasa pedasnya membuat lidah mangintir hehe bergetar dan ingin lagi dan lagi. Sambal andaliman cocok disantap dengan apa saja, dijamin makan kalian akan semakin nikmat dan percayakan kalau yang bikin gemuk bukan nasi melainkan sambal andaliman haha.
Selain diolah kedalam aneka jenis makanan ringan maka andaliman ini sangat cocok digunakan sebagai bumbu masakan dan aku akan berbagi resep aneka masakan yang menggunakan rempah andaliman.
Balado Ijo Iga Sapi Andaliman
Bahannya :
500 Gr Iga sapi
Cabe Ijo besarÂ
Cabe Ijo kecil
Cabe rawit