Melihat Peluang Bisnis dari Dalgona Coffee

Assalamualaikum, halo teman teman disini saya akan membuat artikel tentang produksi massal suatu barang. Produk yang akan saya buat adalah Dalgona Coffe. Ini adalah artikel pertama yang saya terbitkan disini, mohon maaf dan mohon dimaklumi jika ada kesalahan penggunaan kata. Oiyaa sebelum nya saya akan memperkenalkan diri saya, nama saya Ufriyah Aisyah Mair dari XII OTP 1. 

Di jaman yang sekarang ini banyak orang-orang yang makin mengembangkan ide nya untuk membuat suatu bisnis minuman yang murah dan berkualitas. Salah satu minuman trend masa kini adalah Dalgona Coffe. Banyak penjual penjual baru yang merintis usaha nya dengan berjualan Dalgona Coffe yang akan kita bahas nanti. 

Sebelum membahas nya lebih jauh, mari kita ketahui dahulu apa arti produksi massal? Menurut Wikipedia, Produksi massal, juga dikenal sebagai aliran produksi atau produksi terus-menerus, adalah sistem produksi dalam jumlah besar dari produk yang standar, termasuk dan terutama pada lini perakitan. Sedangkan menurut yourraditya.com produksi massal adalah kegiatan memproduksi barang tertentu yang sudah ditentukan standar spesifikasi nya dalam jumlah besar melalui serangkaian operasi yang sama dengan produk sebelumnya.

Sebagai contoh saya akan memberikan contoh kasus pembuatan produksi massal Dalgona Coffe minuman murah dan enak yang sedang trend saat ini.

Dalgona Coffe atau kopi dalgona menjadi tren minuman baru di Korea Selatan saat orang-orang sedang melakukan sosial jarak jauh karena virus pandemi corona COVID-19. Orang-orang Korea membuat kopi dalgona kemudian mengunggahnya di media sosial. Dikutip dari Los Angeles Times , kopi dalgona juga dikenal sebagai whipped coffee di tempat-tempat seperti India, Pakistan dan Macao. 

Namun kopi ini diberi nama dalgona di Korea Selatan karena rasanya mirip permen dalgona. Permen Dalgona adalah permen manis dengan tekstur seperti sponsor, yang populer pada tahun 1970-an dan kini populer jadi makanan nostalgia masyarakat Korea Selatan. Dalgona Coffe ini cepat sekali menyebar ke seluruh dunia, sampai di Indonesia pun hampir semua orang mengenal Dalgona Coffe. 

Alat dan bahan yang digunakan sangat lah mudah di cari dan harganya pun terjangkau. Mau tahu alat dan bahannya? Yuk baca terus sampai habis hehehe

Nahhh Alat dan Bahan yang digunakan dalam produksi Dalgona Coffe sangat lah sederhana, kita hanya perlu mempersiapkan :

- Bahan bahannya yaitu:

1. Satu Sachet kopi instan atau kopi bubuk (merk apa saja).

2. Dua sendok makan gula.

3. Dua sendok makan air panas.

4. 400 ml susu (merk apa saja tetapi lebih disarankan sus full cream).

5. Es batu secukupnya.

- Alat-alatnya yaitu :

1. Gelas

2. Sendok

3. Sedotan

4. Baskom

5. Gunting

6. Mixer

Jika di total, biaya yang di keluarkan untuk membuat segelas Dalgona Coffe sederhana adalah Rp. 15.500. Yuk sekarang kita rinciin biaya nya yaaa

1 sachet kopi instan : Rp. 1.500

Susu (ukuran 250ml) 2 buah : Rp. 10.000

Kalau air panas dan gula udah pasti ada yaa dirumah masing masing ya gais karena udah pasti dirumah bikin teh setiap hari kan? Jadi udah pasti ada donggg hehehehe. Sekarang lanjut ke menghitung Biaya proses produksi.

Cara menghitung Biaya proses produksi pada Dalgona Coffe yaitu :

Diketahui

1. Biaya tetap : Rp. 15.000
2. Biaya variabel : Rp. 11.500
3. Biaya proses produksi : Biaya tetap + Biaya variabel

                    : Rp. 15.000 + Rp. 11.500

                    : Rp. 26.500

Jadi, Biaya proses produksi yang digunakan untuk membuat segelas Dalgona Coffe yaitu Rp. 11.500.

Waktu kegiatan proses produksi massal nya juga gak lama kok kita hanya membutuhkan waktu sekitar 6-8 menit untuk membuat segelas Dalgona Coffe.

Tahapan produksi massal Dalgona Coffe sangatlah mudah yaitu:

1. Campurkan kopi instan, gula, dan air panas ke dalam wadah yang telah disediakan menggunakan mixer. semua bahan yang sesuai, dan tunggu hingga warnanya kecoklatan.

2. Lalu masukkan es batu dan tuang susu ke dalam gelas. 

3. Tambahkan campuran kopi yang telah diaduk di atas.

4. Dalgona siap dinikmati.

Tahukah kamu bahwa Dalgona Coffe memiliki kelebihan dan kekurangan? Sekarang mari kita bahas kelebihannya terlebih dahulu, kelebihannya diantara nya yaitu :

1. Sebagai sumber protein, didalam dalgona Coffe terkandung gula, gula dimanfaatkan sebagai sumber energi bagi tubuh.

2. Susu didalam dalgona Coffe bermanfaat untuk tulang karena mengandung kalsium, fosfor, kalium, protein, hingga vitamin K2 sangat dibutuhkan untuk membentuk tulang sehat dan kuat.

3. Dapat menurunkan stress

4. Menurunkan penyakit kronis

Sedangkan kekurangannya yaitu:

1. Jika meminum kopi terus menerus dapat mengganggu kesehatan.

2. Kandungan kopi nya dapat membuat seseorang susah tidur.

3. Kandungan gula yang tinggi dapat menyebabkan diabetes.

Q :   Apabila menjadi wirausahawan ingin melakukan produksi massal apa? 

Apabila menjadi wirausahawan ingin melakukan produksi massal makanan dan minuman yang utama adalah saya ingin melakukan produksi Dalgona Coffe yang sudah saya jelaskan di atas. Mengapa demikian? Karena harganya sangat terjangkau dan enak, minuman ini sangat cocok untuk jaman sekarang dan banyak diminati oleh anak anak muda. Lalu sampingannya saya akan menambahkan cemilan cemilan yang pas untuk ngopi seperti pisang bakar dan roti bakar, saya rasa bisnis ini akan berkembang sangat pesat jika saya bersungguh sungguh melakukannya.