Nutrisi dan Kesehatan Ikan Budidaya

Namun, dalam beberapa tahun terakhir, fokus khusus telah ditempatkan pada histidin. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat optimal histidin dalam pakan sering jauh lebih tinggi daripada yang diasumsikan untuk mencegah katarak.

 Dalam sebuah percobaan, salmon Atlantik yang diberi pakan komersial yang ditambahkan histidin, zat besi dan zinc menunjukkan frekuensi katarak yang lebih rendah daripada salmon Atlantik yang diberi pakan kontrol komersial. 

Sejak itu telah terbukti bahwa histidin saja dapat mengurangi perkembangan katarak, dan konsentrasi histidin yang sangat tinggi pada lensa ikan telah diidentifikasi, yang mungkin menjelaskan hubungan antara histidin makanan dan perkembangan katarak. 

Percobaan yang telah menyimpulkan bahwa zat besi dapat meningkatkan frekuensi katarak kemungkinan besar dilakukan dengan pakan yang mengandung jumlah zat besi yang jauh lebih tinggi. 

Makanan darah dalam pakan telah terbukti mengurangi frekuensi katarak untuk ikan di laut. Ini terkait dengan kandungan histidin yang tinggi secara alami dalam makanan darah.

Infectious Pancreatic Necrosis (IPN) 

IPN adalah penyakit virus menular yang menyerang ikan ternak dan dapat mengakibatkan kerugian ekonomi yang serius bagi petani ikan. Eksperimen telah dilakukan untuk mengidentifikasi aditif dalam pakan yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. 

Di antara hal-hal lain, telah ditemukan bahwa pemberian dengan nukleotida tambahan mengurangi mortalitas IPN dalam trout pelangi; Namun, hanya ada sejumlah kecil ikan yang digunakan dalam percobaan. 

Beberapa percobaan menunjukkan bahwa peningkatan akses ke energi untuk merokok di minggu-minggu setelah transfer ke air laut, ketika kebutuhan energi tinggi, menghasilkan peningkatan kelangsungan hidup dalam kasus wabah IPN alami setelah transfer air laut.