Cara Meningkatkan "Feed Convertion Ratio" dan Mengurangi Biaya Pakan Pada Peternakan Ayam

Di peternakan ayam, efisiensi penggunaan pakan adalah faktor utama untuk  menentukan biaya per kilogram dari daging ayam. Tergantung dari negara dan  spesies ayam yang diternakkan, proporsi dari pakan se ekor ayam broiler  bervariasi antara 40 sampai 70% dari biaya produksi.

Feed Conversion Ratio, yang tergantung pada jenis produksi yang diterapkan,  adalah t0lok uikur yang selalu sangat membantu untuk menentukan profitabilitas  dari suatu peternakan.

Mengetahui cara meningkatkan  Feed Convertion Ratio dan mengurangi biaya pakan itu sangat penting untuk  diketahui oleh seorang peternak ayam yang ingin meningkatkan keuntungan dari  peternakan ayamnya.

Penilaian teknis dan ekonomi dan variabel pemantauan dalam produksi unggas

Feed conversion ratio (FCR) adalah jumlah pakan yang dicerna oleh seekor  hewan yang bisa dikonversi menjadi satu kilo berat badan hidup. Definisi ini  juga berlaku untuk ayam-ayam berumur tertentu yang dipelihara di suatu  peternakan. Adalah penting bahwa peternakan ini memiliki suatu indikasi mengenai  jumlah pakan yang telah di makan. 

Akhir dari suatu siklus pemeliharaan adalah sebuah peluang yang bagus untuk  membuat neraca teknis-ekonomis dari siklus tersebut dengan mempertimbangkan  parameter-parameter berikut ini:

FCR teknis adalah jumlah total pakan yang dicerna dibagi jumlah ayam  yang sudah dipelihara.

FCR ekonomis adalah jumlah total dari pakan yang dicerna dibagi berat  ayam-ayam yang bisa diterima di rumah jagal. Itu berati berat daging yang  diterima adalah dikurangi dari berat total ayam.

FCR yang dikoreksi pada berat tetap adalah rasio rata-rata dari semua  ayam mengingat bahwa ayam-ayam tersebut di potong pada berat yang sama.  Dengan kata lain, ayam-ayam ini dianggap memiliki berat yang sama.

FCR yang dikoreksi pada usia tetap itu ditentukan dengan memperkirakan  berat yang mungkin akan dicapai oleh ayam-ayam ini pada usia yang sama,  tergantung dari apa yang telah mereka makan.

Karenanya, FCR dan jumlah pakan yang dicerna adalah variabel utama yang bisa  membantu untuk menetapkan biaya dari seekor hewan ternak. Tergantung dari  spesies dan negara yang dipertimbangkan, biaya pakan berkisar antara 40 - 70%  dari biaya produksi.