Ciri khas dari Mie Sagu buatan yang membuatnya sangat istimewa adalah bumbu yang terletak pada tambahan kacang serta potongan daun kucai. Mie Sagu memiliki kenyalan yang berbeda dari mie pada umumnya yang berbahan dasar terigu.Â
Mie Sagu Khas Pontianak yang dijual oleh Ayam Pak Usu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu bahan yang dihidangkan merupakan bahan asli dan bukan Impor sehingga rasa original dari Mie Sagu ini sangat terasa.
Selain itu harga yang dijual sangat murah seperti yang dapat dilihat oleh gambar berikut ini, Setioko sangat merekomendasikan Mie Sagu Khas Pontianak yang di jual di Pak Usu ini sebagai pilihan favorit, sebab selain pelayanan yang ramah.Â
Mereka juga telah mengembangkan Aplikasi Playstore sebagai salah satu sarana pelayanan mereka. Sebagai salah satu  bentuk untuk mengembangkan Mie Sagu ini, maka Pemerintah Kota Pontianak akan menggelar Festival Kuliner di Parkiran A Yani Megamall Pontianak mulai tanggal 16 -- 20 Oktober 2019.Â
