Banyak yang mengatakan ayam geprek  TukuSego adalah makanan yang
digemari oleh masarakat ujungpangkah , hem ....... apakah benar ya ??
saya jadi penasaran  ingin mengorek- ngorek  apakah memang benar  warung makan & coffe
TukuSego  makanan yang digemari oleh masyarakat ujungpangkah khususnya
warung TukuSego yang terletak di kota Gresik , ujungpangkah  merupakan warung yang didirikan
oleh sosok laki-laki  yang berjiwa entrpeneur yaitu  Riyhadus sholikin , biasanya orang-orang menyebut dengan cak sholix ,  adalah  pembisnis warung makan yang selalu gagal dan gagal
dan bangrut  , pertama kali di  memiliki warung coffe  yang bernama kopi holic yang bertahan 2 tahun , dan gagal dan bangrut , bangrut itu
dia mempunyai hutang yang lumayan banyak hampir  50 juta dia punya utang .  dan dia jg perna setres karna utang , dan jg perna dikejar - kejar ditagih orang karna utang . dan perjalanan waktu , dia juga harus menikah , cak sholix menikahi seseorang gadis asal desa banyuurip, ujungpangkah  dia harus bangkit  dalam situasi pribadinya ,Â
ahkirnya cak sholix mempunyai ide  dan berfikiran menjual makan , muncullah ide membuat ayam geprek yang berada di desa banyuurip ,  ujungpangkah tempat desanya istrinya .
 yang bernama pring coffee , dia berkerja sama dengan seseorang temannya , karna gak kan mungkin dia bisa buka sendiri karena dia membunyai utang , kerja sama lah solusinya ..
akhirnya perjalanan waktu , warung pring coffee berkembang lumayan rame .  disukai masyarakat ujungpangkah , hampir  omset 80jt  perbulan .