Mohon tunggu...
Trust Konsultan
Trust Konsultan Mohon Tunggu... -

Trust Consulting adalah organisasi dan pelatihan yang mengkhususkan diri dalam sistem manajemen yang mengngkat kinerja organisasi klien. Menyediakan jasa konsultasi dan sertifikasi dalam kualitas kesehatan, lingkungan, dalam sistem manajemen ISO 9001:2008. ISO 9001:2015, ISO 14001:2004, OHSAS 18001.

Selanjutnya

Tutup

Healthy

ISO 22000 Sistem Manajemen Keamanan Pangan

5 September 2015   09:11 Diperbarui: 4 April 2017   17:46 387
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Sistem ini menggabungkan dan melengkapi elemen inti dari ISO 9001 dan HACCP untuk memberikan kerangka kerja yang efektif untuk pengembangan, implementasi dan perbaikan berkesinambungan dari Sistem Manajemen Keselamatan Pangan (FSMS).

Peningkatan permintaan konsumen untuk makanan yang aman telah menyebabkan banyak perusahaan untuk mengembangkan baik kualitas makanan dan sistem manajemen keamanan pangan, berdasarkan Hazard Analysis dan Critical Control Point (HACCP). Pada tahun 2001, ISO mulai pembangunan  standar auditable, yang selanjutnya mendefinisikan peran HACCP dalam sistem manajemen keamanan pangan dan memuncak di ISO yang baru terbentuk yaitu ISO 22000. Standar ISO 22000 bermaksud untuk menentukan persyaratan manajemen keamanan pangan untuk perusahaan yang membutuhkan. Salah satu standar yang mencakup semua kebutuhan konsumen dan pasar, Ini mempercepat dan menyederhanakan proses tanpa mengorbankan kualitas atau manajemen keselamatan sistem lain. 

 

Sertifikasi 2005: ISO 22000 – Manfaat HACCP

Kepuasan pelanggan – melalui pengiriman produk yang secara konsisten memenuhi persyaratan pelanggan termasuk kualitas, keamanan dan legalitas

Biaya operasi berkurang – melalui peningkatan berkesinambungan dari proses dan menghasilkan efisiensi operasional

Efisiensi operasional dengan mengintegrasikan program pra-syarat (PRP & OPRP ini), HACCP dengan Plan-Do-Check-Act filsafat ISO 9001 untuk meningkatkan efektivitas Sistem Manajemen Keamanan Pangan

Peningkatan hubungan stakeholder – termasuk staf, pelanggan dan pemasok

Kepatuhan hukum – dengan memahami bagaimana persyaratan hukum dan peraturan berdampak pada organisasi dan pelanggannya dan pengujian kepatuhan melalui audit internal dan manajemen ulasan

Peningkatan manajemen risiko – melalui konsistensi dan ketertelusuran produk yang lebih besar

Kredensial bisnis yang sudah terbukti – melalui verifikasi independen pada standar yang diakui

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun