Hi! Kamu arek Suroboyo? Atau sedang berkunjung ke Surabaya? Jika salah satu dari keduanya, maka ngga lengkap jika tidak berkunjung ke jajanan khas Surabaya ini. Yaap, salah satu kulineran warga Surabaya adalah roti, maka ngga heran jika bisnis bakery di kota pahlawan ini tumbuh subur. Dari mulai roti yang khas lokal sampai dengan khas perancis, semua ada di kota ini.
     Nah karena maraknya toko roti di Surabaya ini, para bakery harus memutar otak agar bisa memenangkan hati para calon pembelinya. Selain rasanya yang harus di terima oleh customer tempat yang kekinian "Instagramble" juga menjadi tuntutan utama agar customer betah berlama-lama di toko anda.Â
    Dijaman netizen ini yang mengandalkan medsos sebagai tempat eksistensi mereka, tempat-tempat instagramble menjadi pemburuan utama para milenial dan Gen-Z. Selain agar bisa numpang eksis beberapa yang lainnya bahkan bisa menjadi sumber utama penghasilan mereka, seperti selebgram, bloger, youtuber dan juga influenzer.
    Nah berikut mimin rangkum beberapa toko roti yang bukan cuma enak dan lezat, namun juga tempat yang kekinian yang bisa membuat siapa saja yang melihatnya dijamin ingin mengabadikan momen mereka di medsos.
     Toko roti dengan cita rasa Perancis ini berdiri sejak 2016 di Surabaya. Dan saat ini memiliki sekitar 10 outlet yang tersebar di pusat perbelanjaan Surabaya. Jadi, jika anda sedang berkunjung ke Mall Surabaya, kurang lengkap rasanya jika ngga mampir ke outlet yang satu ini. Toko roti yang menyajikan berbagai jenis varian roti dan pastry seperti : croissant, macaron, healthy bread, mochi, brownies, granola, dan beraneka ragam roti manis lainnya. Rasanya yang enak didukung oleh para master chef yang juga memperhatikan kehigienisan dan kualitas produknya.
    Selain tempatnya yang cocok untuk mengabadikan segala momen, pelayanan yang magic dari para crewnya menjadikan siapa saja yang mengunjungi outlet Maison Feerie betah dan ingin berlama-lama menikmatinya. Mengunjungi Maison Feerie, anda akan seperti berada di Perancis, karena Maison Feerie mengusung konsep dan pelayanan toko roti khas perancis. Selain bisa langsung mengunjungi outletnya, anda juga bisa memesan roti Maison Feerie lewat website di www.maisonfeerie.com
2. Laritta Bakery
    Ada acara ada laritta! Toko roti berikutnya yang tidak kalah instagramablenya adalah Laritta, tempat jajanan yang juga wajib kamu kunjungi. Memiliki jenis roti yang mencapai 200-an dari mulai kue tradisional, kue kering, pastry, donat hingga cake dengan harga terjaungkau. Banyaknya varian dan harga yang terjangkau menjadikan Laritta laris manis digemari para penglanggan, baik untuk di konsumsi pribadi maupun untuk suguhan berbagai acara rapat dan juga hajatan. Anda juga bisa memesan roti Laritta melalui website www.larittabakery.com
3. LAREIA
     Nah di urutan ketiga toko LAREIA Contral Kitchen, toko kue yang bukan hanya lezat namun juga Instagramable tentunya. Pernah mendengar atau mencoba kue mille crepes? Kue ini terdiri dari beberapa susunan layer yang memang unik dan menarik, nah LAREIA adalah pengusung dan juga pelopor untuk konsep mille crepes di Surabaya. Ada banyak varian mille crepes  seperti diantaranya : Vanilla Cloud, Matcha, Oreo Cheese, Milo Malt dan King Durian. Maka dari itu LAREIA adalah Tempat yang juga patut untuk dikunjungi berikutnya.
4. TOUS les JOURS
    Pada urutan ke empat ada Tous les Jours toko roti Perancis-Asia ini membuka toko pertama kali di Indonesia pada tahun 2011. Tous les Jours dari Bahasa Perancis yang jika di terjemahkan ke dalam Indonesia artinya "Setiap hari". Sejarah Tous Les Jours sendiri sebenarnya sudah sejak lama, tepatnya pada tahun 1997 di Guri, Korsel. Yang hingga kini telah merambah bahkan sampai ke kota Surabaya. Outletnya juga tersedia di beberapa pusat perbelanjaan di Surabaya, selain rasa rotinya yang sudah melegenda tempatnya juga eye catching, menjadikan Tous les Jours diburu oleh para bread hunter.
5. Barby's Bakery
Â
     Nah pada urutan yang kelima adalah Barby's toko roti anak bangsa yang berjaya di Australia. Bakery dengan inovasi unik ini sukses memikat bukan hanya warga Surabaya, namun juga bahkan sampai Australia. Tentunya ini menjadi kebanggan tersendiri dan juga prestasi yang yang patut di banggakan. Berdiri pada tahun 2005, Barbys Bakery didirikan oleh WNI yang tengah berada di Australia, mengalawi kiprah di negeri Kangguru dengan konsep roti dan pastry ala western dengan sentuhan khas nusantara. Dan ternyata mendapat respon positif dari para penikmat roti di Australia. Roti yang juga mendapatkan beberapa penghargaan bergengsi ini, hadir hampir di kota-kota besar Indonesia. Salah satunya Surabaya, jadi warga Surabaya bisa menikmati roti international ini di beberapa outlet yang tersebar di penjuru kota Surabaya.
      Nah demikian 5 toko roti dengan konsep kekinian yang instagramable yang ada di wilayah Surabaya. Jadi para netizen yang sedang berada di kota pahlawan, bisa menjadikan referensi untuk sekedar mencoba atau bahkan membeli oleh-oleh dari beberapa toko roti ini.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H