Mohon tunggu...
Trian Ferianto
Trian Ferianto Mohon Tunggu... Auditor - Blogger

Menulis untuk Bahagia. Penikmat buku, kopi, dan kehidupan. Senang hidup nomaden: saat ini sudah tinggal di 7 kota, merapah di 5 negara. Biasanya lari dan bersepeda. Running my blog at pinterim.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Inspirasi Chinese Food Halal untuk Merayakan Budaya Imlek

17 Januari 2023   15:53 Diperbarui: 17 Januari 2023   16:16 448
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Inspirasi makanan china halal untuk mudlim | doc. Trian olah via Canva

Kebiasaan makan Muslim China dalam merayakan Imlek sangat beragam. Beberapa Muslim China tetap mengikuti tradisi makan yang dianjurkan dalam agama Islam, seperti menghindari makanan yang diharamkan seperti babi dan alkohol. Namun, beberapa Muslim China juga turut serta dalam merayakan Imlek dengan menyajikan makanan khas dari festival tersebut, seperti yangko (kue kering berbentuk lingkaran) dan tangyuan (bola-bola tepung yang dicelup dalam sirup gula).

Beberapa Muslim China juga memilih untuk merayakan Imlek dengan cara yang sesuai dengan agama mereka, seperti dengan berdoa dan berpuasa. Hal ini menunjukkan bahwa merayakan Imlek dapat dilakukan dengan cara yang sesuai dengan ajaran agama, tanpa harus meninggalkan tradisi dan budaya yang telah ada.

Secara umum, Muslim China dalam merayakan Imlek cenderung lebih mengedepankan kebersamaan dan kekeluargaan daripada sekedar makan makanan khas saja. Namun, tak dapat dipungkiri juga bahwa makanan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari suasana merayakan Imlek yang menyenangkan.

Peking Duck - Makanan Berbahan Anjing atau Bebek?

Salah satu cerita lucu tentang makanan China adalah kisah seorang turis asing yang baru pertama kali datang ke China. Dia sangat excited untuk mencoba makanan China yang terkenal lezat. Saat dia duduk di restoran, dia memesan makanan paling populer di menu, yaitu "Peking Duck". Namun, ketika makanannya datang, dia sangat kecewa karena dia menemukan bahwa Peking Duck yang dia pesan sebenarnya adalah sebuah anjing. Dia sangat kaget dan marah, tapi pelayan restoran menjelaskan bahwa itu adalah salah pengertian, Peking Duck sebenarnya adalah makanan khas Beijing yang terbuat dari daging bebek.

Cerita lain adalah tentang seorang turis yang tidak terbiasa dengan makanan pedas. Dia memesan makanan di sebuah restoran China, dan sangat terkejut ketika makanannya ternyata sangat pedas. Dia merasa sangat sakit di mulut dan ingin minum air, tapi pelayan restoran hanya memberinya teh panas. Turis itu merasa bingung dan kecewa, tapi setelah dia minum teh itu, dia merasa sangat baik-baik saja dan bahkan jadi menyukai makanan pedas.

Cerita-cerita ini menunjukkan bahwa makanan China sangat beragam dan memiliki cita rasa yang unik, dan seringkali kita harus terbuka pada hal-hal baru dan belajar untuk menikmati makanan yang berbeda dari yang biasa kita makan. Termasuk banyak juga makanan-makanan China yang halal dan dapat dikonsumsi kaum muslim.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun