[Touch Korea Tour] Makanan yang ingin kucoba di Korea

Salah satu resolusi saya di tahun 2012 adalah pergi ke Korea. Banyak hal yang ingin saya lakukan disana. Sebagai persiapan, saya sering membaca pengalaman turis-turis lain di internet. Saya jadi mengetahui rekomendasi tempat wisata, hostel murah yang bersih, tempat murah membeli souvenir, transportasi, makanan dan masih banyak lagi. Mau tahu apa saja rencana saya?  Siapkan dulu secangkir teh dan sepotong kue, karena cerita saya bakal panjang loh (˘̩̩̩.˘̩ƪ)

Bicara soal makanan, kalian ingat gak makanan apa yang Gu jun Pyo suka makan di episode 9? Walaupun Gu Jun Pyo kaya raya, tapi makanan murah yang bisa ditemukan disetiap sudut Korea ini adalah favoritenya. Makanan ini dibeli oleh ayah Geum Jan Di setelah mereka selesai mandi di permandian umum. Nah sudah pada bisa tebak kan????....jawabannya apalagi kalau bukan Korean Street Food

Banyak sekali restoran Korea di Jakarta, tapi yang menjual snack-snack ini rasanya hampir tidak ada. Saya cuma pernah sekali menjumpainya di Lotte Mart Gandaria City, itupun variasinya cuma sedikit dan harganya cukup mahal. Karena jarang, tentunya saja makanan yang satu ini tidak boleh dilewatkan kalau mengunjungi Korea. Ada beraneka macam Korean Street Food, contohnya saja : Fish cake (오뎅), Fish Bread (잉어빵), Ho Ddeok (호떡), Mandu (만두),Tornado Potato, Corn dogs (핫도그),dll.

13330317961597018674

Kimchi…makanan yang mewakili Korea. Kalau kimchi biasa, saya sudah sering mencobanya di Indonesia, tapi yang ingin saya makan ini adalah kimchi yang yang terbuat dari ikan dan udang mentah. Beneran gak dimasak, cuma difermentasi saja. Saya mengetahui adanya kimchi ini karena pernah menonton variety show  1 Night 2 Days (1N2D) kimchi special. Pada episode ini, Lee Seung Gi dan kawan-kawan masing-masing ditugasi untuk pergi ke daerah yang berbeda-beda di Korea untuk membantu pembuatan Kimchi. Nah, yang kebagian membuat Kimchi dari ikan dan udang ini adalah Uhm Tae Wong. Seru loh lihat proses pembuatannya. Setelah selesai, awalnya Uhm Tae Wong ragu untuk mencoba karena ingat kalau itu mentah, tapi ternyata setelah dia makan, dia bilang enak. Jadi penasaran dengan rasanya…hmmm..

13330320781463269712

Sepertinya semua bahan makanan, sebenarnya bisa dibuat kimchi ya....(˘_˘٥)

Makanan lain yang ingin saya coba adalah Pajeon (파전)/ Pancake Korea. Makanan ini terbuat dari telur, tepung, daun bawang, dan campuran bahan lain tergantung dari jenis pancake. Ada yang dicampur kimchi, daging sapi, daging babi, kerang,dll.  Sering banget lihat makanan ini dimasak oleh Ajumma-ajumma di TV KBS dan Arirang, jadi pengen cobain….ƪ(˘ڡ˘)ʃ. Kira-kira mirip ga ya rasanya dengan kue dadar yang dulu sering dibuatin mama....

1333032017999339191

Sekedar informasi saja, sebenarnya Sonsaengnim ku bilang kalau makanan Korea yang ada di restoran Jakarta mempunyai cita rasa yang sedikit berbeda dengan yang ada di Korea. Jadi kalau mumpung lagi disana dan bawa banyak uang, rasa-rasanya gak ada ruginya mencicipi semua makanan yang ada ^^

Anda juga bisa membaca tulisan saya ini di blog saya