Mohon tunggu...
Muhammad Taufan
Muhammad Taufan Mohon Tunggu... Penulis - -

-

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kisah Perjuangan, Tradisi, dan Kebanggan Bangsa Indonesia Melalui Bir Peletok

30 November 2023   19:35 Diperbarui: 30 November 2023   19:56 139
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber: https://pixabay.com/id/photos/alam-wallpaper-latar-belakang-3846403/

Maka dalam kisah sejarah panjang akan produk Bir Peletok terdapat pula pelajaran moral akan daya tahan dan ketekunan. Hal tersebut dapat terlihat dari proses pembuatan berupa fermentasi yang membutuhan waktu cukup lama. Lamanya waktu yang dibutuhkan mengambarkan perjuangan rakyat Indonesia yang memerlukan kesabaran dan tekad yang kuat sebelum merasakan kebebasan berupa kemerdekaan. Sehingga dalam membuat produk Bir Peletok tersebut mengajarkan untuk tidak menyerah di tengah jalan meskipun rintangan sampai kesulitan akan datang silih berganti. Bahkan di setiap tegukan dari Bir Peletok akan terkandung sebuah semangat perlawanan dan kegigihan dalam melawan ketidakadilan yang ada.


Produk Bir Peletok juga dapat menjadi lambang solidaritas yang ada di kehidupan masyarakat Indonesia. Dalam proses pembuatan Bir Peletok akan melibatkan banyak orang yang membutuhkan sifat gotong royong. Adanya sifat gotong royong tersebut mengambarkan berupa kerja sama dan kebersamaan dalam mengatasi kesulitan. Dimana para pembuat Bir Peletok akan saling mendukung satu sama lain. Kondisi tersebut mengajarkan nilai-nilai kekeluargaan dan persatuan yang telah mewarnai sejarah bangsa Indonesia sejak lama.

Tidak hanya itu Bir Peletok juga dapat menjadi jendela bagi dunia untuk memehami akan kekayaan budaya Indonesia. Melalui rasa yang unik ditambah tradisi pembuatan yang khas tentunya akan membuat Bir Peletok memperkenalkan cita rasa Indonesia kepada dunia. Belum lagi minuman tersebut juga mencerminkan akan keanekaragaman bahan lokal yang diolah menggunakan teknik tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Sehingga dalam setiap tegukan yang dikonsumsi akan terdapat cerita yang panjang tentang perjalanan bangsa Indonesia yang berjuang dari waktu ke waktu dalam setiap tantangannya.

Ternyata di balik semua kebaikan yang disuguhkan oleh Bir Peletok masih saja ada tantangan. Dimana tantangan tersebut berupa mempertahankan keberlanjutan tradisi pembuatan Bir Peletok. Hal tersebut karena kini kehidupan sehari-hari sedang terjadi transformasi berupa modernisasi dan globalisasi yang menggerus akan hal-hal yang berkaitan tradisi lokal seperti Bir Peletok. Oleh karena itu disini sangat penting agar dapat terus melesatarikan dan praktik yang tradisional agar warisan budaya Indonesia ini tetap hidup dan berkembang ditengah kehidupan sehari-hari masyarakat sampai kapan pun.

Sumber: https://www.kompas.com/food/read/2020/10/02/130300075/cara-membuat-bir-pletok-betawi-minuman-rempah-yang-hangatkan-tubuh
Sumber: https://www.kompas.com/food/read/2020/10/02/130300075/cara-membuat-bir-pletok-betawi-minuman-rempah-yang-hangatkan-tubuh

Dalam paragraf terakhir dari tulisan ini dapat dikatakan bahwa Bir Peletok tidak hanya menjadi sekedar minuman semata tetapi kini bertransformasi menjadi warisan berharga dari masa lalu. Dimana walaupun dari masa lalu terkandung berbagai macam hal seperti nilai sejarah, tradisi, sampai kebijaksanaan. Bahkan melalui cerita akan sejarah, proses pembuatan, pengalaman, manfaat, sampai tantangan yang ada di balik kisah Bir Peletok mengajarkan tentang daya tahan, persatuan, sampai pentingnya melestarikan warisan budaya dari generasi ke generasi. Melalui minuman Bir Peletok tersebut akan memberikan inspirasi dan kebanggan kepada masyarakat Indonesia tentang kekuatan dan tekad sampai semangat perjuangan rakyat dalam menghadapi rintangan di masa depan.

Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi anda para pembaca. Terima kasih.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun