Mohon tunggu...
tono sumarsono
tono sumarsono Mohon Tunggu... -

Seorang ayah muda sekaligus kuli negara yang mengabdi pada negeri ini dan mengais rejeki demi keluarga

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Super Lezatnya Kepiting Lada Hitam di Resto Kepiting Kenari, Balikpapan

28 November 2010   11:11 Diperbarui: 26 Juni 2015   11:13 2668
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Bagi anda warga Balikpapan mungkin sudah tidak asing lagi dengan Kepiting Lada Hitam dari Resto Kenari. Resto Kepiting ini sering disarankan kepada orang yang singgah di kota ini oleh warga Balikpapan karena rasanya yang terkenal luar biasa. Saya adalah salah salah satu penggemar masakan kepiting. Saya mengabdi kepada negeri ini dan ditempatkan di Samarinda sedangkan keluarga di Tangerang selatan oleh karena itu setiap akan pulang pasti singgah di Balikpapan soalnya bandaranya terletak di kota ini. Selain itu saya juga memiliki sepupu dan beberapa teman kota ini sehingga setiap saya singgah ke Balikpapan dan memiliki sedikit rejeki maka saya mampir ke Resto Kenari ini untuk mencicipi kepiting lada hitamnya.

12909426031001367856
12909426031001367856
Awal November 2010 lalu saya singgah ke Resto ini bersama kawan asli Balikpapan yang bernama Dennese. Kami berdua masuk ke resto sekitar jam 21.00 dan beruntung kepiting lada hitamnya masih ada. Jam operasional resto ini mulai dari jam 10.00 – 22.00 akan tetapi bila ramai jam 19.00 pun kadang masakan kepiting di sini sudah habis. Kami memesan satu porsi kepiting lada hitam, satu porsi ini normalnya bisa untuk tiga orang. Harga 1 porsi kepiting lada hitam tanpa telur adalah Rp 105 ribu sedangkan yang dengan telur sekitar Rp. 130 ribu. Sebagai pendamping kami juga memesan nasi dan sayur kangkung serta minuman. Bagi anda penyuka bir, resto ini menyediakan juga bir. Sebuah perpaduan yang tepat antara bir dan pedasnya kepiting lada hitam. Kepiting lada hitam merupakan jagoannya dari resto ini. Rasa lada hitam yang diracik sedemikian rupa bersama kepiting tarakan yang besar, bumbunya meresap hingga ke dalam daging kepiting. Inilah yang membedakan kepiting lada hitam resto ini dengan tempat lainnya. Sensasi racikan saus lada hitamnya memang luar biasa dan bikin orang selalu untuk kembali ke tempat ini. Saking lezatnya sampai teman saya yang hamil dan ngidam di Jakarta memohon untuk membawakan kepiting ini ketika saya pulang ke Tangerang Selatan. Di sini juga melayani bungkus untuk di bawa pulang. Kemasan yang rapi dan sedemikian rupa sehingga baunya tidak akan keluar ketika dibawa menggunakan pesawat maupun kendaraan lainnya. Pernah saya pulang ke Tangerang Selatan membawa kepiting lada hitam dari resto ini, ternyata istri saya sangat menyukainya. Untuk dibawa pulang kita juga bisa pesan dengan menghubungi resto ini via telepon kemudian pihak Resto akan menanyakan kapan akan diambil sehingga memudahkan kita ketika mengambil tanpa harus menunggu lama. Letaknya yang sangat strategis dengan Bandara Internasional sepinggan memudahkannya kita membawa Kepiting Lada Hitam ini salah satu oleh-oleh khas kota Balikpapan. Alamat Resto kepiting Kenari : Jl. Marsma R. Iswahyudi No. 05 RT. 61 Balikpapan Telp : (0541) 764018

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun