Arab Saudi memiliki banyak makanan khas yang sangat menarik dan nikmat untuk dicoba. Negara Arab terkenal memiliki cita rasa makanan yang kuat akan rempah dan kebanyakan menggunakan bahan dasar daging kambing atau ayam. Berikut rekomendasi kuliner yang patut untuk dicoba ketika kamu Umroh:Â
Kebab Halla
Kebab ala Mekkah ini mirip dengan kebab yang sering kita temui di Indonesia. Dagingnya yang juicy dan bumbu yang kaya akan rasa membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.
Nasi Mandi
Nasi Mandi adalah hidangan nasi yang dimasak dengan rempah khas dan daging (ayam atau kambing) yang dimasak lambat, mirip dengan nasi biryani di Indonesia. Nikmati dengan sambal dan acar untuk rasa yang lebih mantap.
Samosa
Samosa di Mekkah memiliki rasa yang mirip dengan snack Indonesia, seperti risoles. Isiannya bervariasi dari daging hingga sayuran, cocok untuk camilan saat istirahat.
Haneeth
Haneeth adalah daging kambing yang dipanggang lama hingga empuk dan disajikan dengan nasi. Rasanya mirip dengan masakan daging panggang Indonesia, tetapi dengan bumbu Timur Tengah yang khas.
Fattoush
Salad khas Timur Tengah ini segar dan menyehatkan, terdiri dari sayuran segar dan roti pita yang dipotong kecil-kecil. Cocok sebagai pelengkap makan siang atau makan malam.
Dengan mencicipi kuliner halal di Mekkah dan Madinah, Anda tidak hanya memuaskan selera tetapi juga merasakan kekayaan budaya lokal. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H