Hadir Grand Opening Restaurant Cucu Pertama Kami

Sebuah Kebahagiaan Bagi Kami Sebagai Opa dan Oma 

"Engkong dan Emak hari ini, peresmian Grand Opening Restoran Kevin. Engkong dan Emak dimohon hadir jam 6.00 sore di YIN YANG Restaurant. Alamat FUMO Food Court, 10 William Street, Fremantle. Sekalian Family Dinner ya," pesan WA dari Astrid, mantu cucu kami. Tentu saja langsung saya jawab "Baik Astrid, Engkong dan Emak akan hadir"

Maka jam 5.00 sore, kami sudah meluncur ke sana, karena perjalanan cukup jauh, yakni sekitar 53 kilometer. Fremantle merupakan daerah pelabuhan dan sekaligus ada pusat penjualan ikan dan hasil tangkapan laut. Tetapi restoran ini lokasinya berbeda, yakni di William St. Urusan navigator adalah tugas isteri saya, yakni dengan menggunakan Google Map. 

Perjalanan sekitar 45 menit, kami sudah tiba di lokasi dan mencari tempat parkir. Syukur dapat tempat parkir yang tidak jauh dari lokasi, sehingga kami hanya berjalan kaki sekitar 20 meteran. Kami disambut Kevin, cucu kami dan selang beberapa waktu kemudian, kami bergabung dengan seluruh anggota keluarga.

 Oma dan cucu tercinta di depan Yin Yang  Restaurant (dokumentasi pribadi)

Beda Gaya Layanan

Kalau di restoran biasanya, tamu duduk dan memesan makanan dan kemudian bila sudah siap diantarkan ke meja masing masing. Tetapi di sini gayanya beda. 

Karena merupakan food court, maka meja dan kursi merupakan milik Pengelola dan boleh dipakai oleh semua orang yang datang makan, di restoran manapun. Tamu memesan makanan dan bila sudah siap akan dipanggil berdasarkan nomor urut. Yang memesan datang dan mengambil sendiri pesanannya dan boleh memilih tempat duduk di mana saja . Kalau yang beli untuk take away, akan disediakan kotak plastik.

Pada grand opening ini, rata rata menu harganya hanya sekitar 10 dollar. Misalnya: Kweetiaw Sea Food atau Kweetiaw Chicken harganya sama.

Begitu juga dengan menu lainnya, khusus untuk grand opening, hanya berkisar sekitar 10 -12 dollar, yang harga biasanya berkisar sekitar 25 dolar perporsi. Karena itu, sore ini di Restoran Kevin sangat sibuk melayani pesanan dari puluhan tamu. Karena itu, usai santap malam bersama, kami pamitan, mengingat banyak tamu yang belum kebagian tempat duduk.

Dokumentasi pribadi 

Usia 32 Tahun 

Kevin nama lengkapnya adalah Raden Bagus Kevin Effendi. Sejak SMP sudah mulai bekerja sebagai loper, pengantar koran dan majalah di lingkungan tempat tinggalnya. Setiap jam 05.00 subuh sudah bangun dan naik sepeda mengantarkan majalah dan koran sebelum berangkat kesekolah. 

Saat beranjak menjadi siswa SMA dan Mahasiswa, Kevin alih pekerjaan di bidang interior desain. Kemudian sibuk dalam latihan wushu dan berhasil meraih 2 medali emas di Australia dan pada waktu itu Astrid calon isterinya juga mendapatkan medali emas sebagai pemain pedang di bidang olahraga Wushu. 

Tapi sejak menikah mereka sepakat untuk menghentikan menekuni hobi olahraga Wushu dan fokus untuk membina keluarga. Astrid kerja sebagai salah seorang Staff di bank dan Kevin magang di restoran. Kini Kevin sudah mampu mandiri dan menjadi pengusaha kuliner bersama temannya. Kini mereka sudah dikarunia putri cantik bernama Haylay, yang  kini sudah berusia 8 bulan dan sedang lucu-lucunya. 

Dokumentasi pribadi 

Bila membandingkan saat kami masih berusia 32 tahun, masih merangkak untuk mengubah nasib. Bersyukur cucu pertama kami sudah mampu menjadi Pengusaha Kuliner, dengan didukung teman temannya. Sebagai Opa dan Oma, tentu saja hal ini menghadirkan rasa syukur yang mendalam di hati kami. 

Tjiiptadinata Effendi