Mohon tunggu...
TJIPTADINATA EFFENDI
TJIPTADINATA EFFENDI Mohon Tunggu... Konsultan - Kompasianer of the Year 2014

Lahir di Padang,21 Mei 1943

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Beginilah Rahasia Orang Padang Supaya Tidak Pikun

11 Agustus 2016   21:53 Diperbarui: 11 Agustus 2016   22:42 816
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Ternyata Inilah Rahasianya Mengapa Orang Padang Sehat dan Tidak Pikun?

Consume Spices Daily, to Fight Disease ! Judul dari sebuah tulisan yang mencolok ,dengan penjelasan satu halaman penuh. Dan dimuat pada majalah terkenal di Australia: “ Australian’s Guide to Healthier Living “

Dijelaskan bahwa dengan mengonsumsi masakan yang mengandung rempah rempah setiap hari,maka secara tidak langsung ,kita sudah memproteksi diri dari lebih dari 150 jenis gangguan kesehatan. Terutama adalah gangguan kesehatan dalam bentuk:

  1. Gangguan jantung
  2. Pengentalan darah
  3. Stroke
  4. Diabetes
  5. Dan penyakit yang amat menakutkan adalah Alzheimer

Tentu saja,apa yang ditulis bukan untuk promosi rempah rempah,karena bahan bahan ini amat langkah di Australia. Jadi penulisan artikel ini,justru dititik beratkan pada sisi kesehatan. Mengingat orang Australia,sebagian besar mengonsumsi daging bakar (barbeque ) tanpa rempah.

Bahkan dijelaskan,mengapa sejak sebelum Masehi, rempah rempah ini,harganya jauh lebih mahal ketimbang emas,adalah karena manfaatnya sudah dibuktikan sejak berabad abad yang lalu.

Harga Jahe di Australia 25 dolar perk g atau setara Rp.250.000 ,--

Kini menjadi sangat jelas,mengapa harga jahe di sini mencapai antara 23 -26 dolar perkg,namun masih tetap dibeli orang, Karena jahe,termasuk salah satu dari rempah rempah yang bermanfaat untuk mencegah berbagai jenis gangguan kesehatan.

Belum lagi harga cengkeh  ,pala dan kulit manis,yang dijual disini dalam kemasan ukuran gram,bukan ons seperti di Indonesia. Bahkan kini sudah banyak sekali produksi teh,hasil produksi dari Kulit Manis atau cassia.

Rempah rempah yang dianjurkan untuk menjadi bagian dari setiap masakan adalah:

  • Cengkeh
  • Cassia
  • Jahe
  • Kunyit
  • Merica

Yang mana ,dinegeri kita sangat mudah untuk diperoleh,bahkan dapat ditanami  dipekarangan sendiri,seperti :jahe dan kunyit.

India Negeri Paling Rendah  Penyandang Alzheimer

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun