Green Tea, Teh Hijau yang Ngehits Jadi Toping Makanan

 [caption caption="sumber foto : www.medicalnewstoday.com"][/caption]

Rasanya semua makanan yang berbau “green tea” pasti laku dan hits. Ya, bagi orang yang doyan makan maka tak asing lagi dengan green tea yang menjadi toping makanan.

Green tea atau teh hijau sendiri adalah nama teh yang dibuat dari daun tanaman teh (camellia sinensis) yang dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi, atau bisa juga berarti minuman yang dihasilkan dari menyeduh daun teh tersebut.(Wikipedia)

Teh hijau (ryokucha) adalah teh yang sangat umum di Jepang sehingga bila disebut "teh" (ocha) maka kemungkinan besar yang dimaksudkan adalah teh hijau, dan baru disebut sebagai teh Jepang (nihoncha) kalau memang tersedia pilihan teh yang lain. Teh biasanya dijual dengan harga yang bergantung pada kualitas dan bagian dari tanaman yang dibuat teh.

Baru-baru ini banyak produk makanan yang menggunakan green tea sebagai toping. Tak diduga banyak orang akhirnya penasaran dan akhirnya ingin mencoba, Berikut beberapa makanan yang bernuansa green tea :

• Kue cubit green tea

 [caption caption="sumber foto : http://www.pergidulu.com/kuliner-green-tea-bandung/"]

[/caption]

Kue cubit itu kue yang dicubit? Bukan kue yang merupakan campuran tepung terigu dan susu yang dijadikan cemilan. Kue cubit biasanya dijual di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Beberapa pedagang kue cubit sekarang memasukan toping green tea sebagai campuran adonan kue cubit alhasil menarik minat pembeli untuk mencoba.

•  Bandros green tea

[caption caption="sumber foto : www.linemagz.com"]

[/caption]

Bandros merupakan jajanan khas daerah Jawa Barat. Kue tradisional campuran tepung beras,kelapa parut dan santan. Bandros ini tersedia dua rasa yaitu asin dan manis, kalau manis biasanya dicampur gula pasir diatasnya. Lalu bandros green tea? Kue tradisional ini memang dicampur dengan green tea dalam adonannya, kue ini bisa ditemukan di daerah cisangkuy, Bandung bagi yang ingin menjajal kuliner khas kota Bandung. Bandros rasa green tea ini patut dicoba.

•  Martabak green tea

[caption caption="sumber foto : kuliner.panduanwisata.id"]

[/caption]

Martabak memang makanan yang populer di Indonesia. Tersedia dua macam mau manis atau asin. Martabak asin biasa dicampur dengan telur dan daging. Sedangkan yang manis biasa dicampur biasanya berisi coklat. Tetapi martabak manis sendiri saat ini menghadirkan beragam versi bisa dicampur toping apapun salahsatunya green tea.

•  Es krim green tea

[caption caption="sumber foto : lezat.com"]

[/caption]

Es krim makanan beku yang terbuat dari susu seperti krim dicampur dengan perasa dan pemanis. Penyegar dahaga dari teriknya panas matahari. Es krim makanan ringan yang selalu menjadi favorit ini juga tak mau ketinggalan dengan mencampur bahannya dengan green tea.

•  Donat green tea

[caption caption="sumber foto : resepmasakan.in"]

[/caption]

Donat, makanan berbentuk bulat ditengahnya merupakan cemilan yang enak didampingi oleh teh atau kopi. Banyak varian donat manis dari coklat,stroberi,vanilla dan lainnya. Tak mau ketinggalan donat kini juga memiliki varian rasa green tea.

•  Nasi goreng green tea

[caption caption="sumber foto : www.pergidulu.com"]

[/caption]

Nasi goreng juga tak mau ketinggalan dengan varian green tea. Biasanya nasi goreng yang dicampur dengan kecap atau bagi yang suka pedas dicampur dengan cabai merah. Nasi goreng green tea ini berwarna hijau dan tercium aroma green tea didalamnya.

 

Kini, green tea tidak hanya dikonsumsi sebagai minuman teh hijau tetapi telah bertransformasi ke dalam varian makanan. Bagi yang penasaran tak salah mencoba makanan dengan toping green tea untuk menemukan sensasi aroma teh hijau didalamnya.Selamat mencoba!

Sumber artikel :

http://www.pergidulu.com/kuliner-green-tea-bandung/

http://www.wikipedia.com