Menyelami Keanekaragaman Kue Tradisional dalam Pendidikan Mata Pelajaran PCKI sebagai Upaya Melestarikan Budaya dan Warisan Indonesia

Ke depannya, untuk semakin menguatkan pemahaman dan pelestarian kue tradisional Indonesia, diperlukan lebih banyak inovasi dalam pembelajaran, yang tidak hanya terfokus pada pembuatan kue tetapi juga dalam hal promosi dan pemasaran. 

Salah satu cara yang efektif adalah dengan melibatkan siswa dalam kegiatan promosi dan kompetisi kue tradisional yang dapat memperkenalkan kue-kue khas Indonesia kepada khalayak yang lebih luas. Kegiatan seperti ini tidak hanya meningkatkan keterampilan praktis siswa, tetapi juga memberikan mereka kesempatan untuk berkreasi, memperkenalkan produk-produk kuliner Indonesia di tingkat lokal maupun global, serta memahami aspek bisnis dalam dunia kuliner.

 Dengan adanya promosi yang baik, kue tradisional Indonesia akan terus dikenal dan dihargai, baik di dalam negeri maupun di kancah internasional, membuka peluang besar untuk meningkatkan daya saing dan popularitas kuliner Indonesia di pasar global. Ini menjadi langkah penting untuk memastikan bahwa kue Indonesia tidak hanya bertahan, tetapi berkembang dengan sentuhan inovasi yang tetap menghormati nilai-nilai tradisionalnya.