3. Proses pemerasan santan
- Kemudian, jika bahan sudah tercampur. Gunakan kain saring untuk melakukan proses menguleni dan memeras bahan tersebut, menghasilkan sebuah santan yang kental.
4. Proses ekstraksi minyak menggunakan mesin cold pressed.
- Selanjutnya, tuangkan santan ke dalam mesin cold pressed dan ikuti panduan dari cara kerja mesin cold pressed.
- Mesin ini akan bekerja menekan santan pada tekenan suhu yang rendah, bertujuan untuk mengekstrak minyak dari komponen padat.
- Proses ini biasanya berlangsung dalam beberapa menit hingga jam, karena bergantung pada skala produksi minyak VCO.
5. Proses penyaringan dan penyimpanan hasil minyak.
- Kemudian, pakai kain kasa/kain saring untuk proses pemurnian minyak. Memastikan tidak ada krim kelapa/lapisan air pada minyak.
- Jika pemurnian VCO telah selesai, kalian sudah memperoleh minyak VCO dari metode mesin cold pressed.
- Tuangkan saja VCO ke dalam wadah penyimpanan yang telah kalian siapkan.
- Tahap terakhir, letakkan saja wadah penyimpanan tersebut pada tempat yang kering, sejuk dan juga terhindar dari sinar matahari secara langsung agar menjaga kualiatas dan nutrisi minyak VCO.
Penutup
Itulah metode yang dapat dikatakan efektif dan cepat untuk memproduksi VCO dalam skala besar, cocok untuk memulai bisnis VCO loh. Sudah banyak orang yang mulai mengonsumsi VCO untuk kepentingan rumah tangga bahkan pribadi. Apakah kalian tertarik untuk memakai metode ini?
Minyak VCO ini telah dijadikan sebuah bahan pengganti seperti minyak goreng/mentega. Bahkan menjadi bahan dasar pembuatan produk kosmetik dan juga skincare!
Terimakasih sudah membaca dan menyimak proses membuat VCO kelapa dengan metode sentrifugasi lalu metode cold pressed pada situs ini. Kalian bisa loh menemukan metode lainnya disini!
Baca juga: Membuat VCO dengan Metode yang Sederhana!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
