Suhu tinggi dapat merusak permukaan anti lengket. Semakin sering digunakan dengan suhu tinggi akan memperpendek umur wajan anti lengket. Karena itu, sebaiknya anda gunakan dengan api sedang. Selain itu, hindari juga mencuci wajan anti lengket yang masih panas dengan air dingin.
5. Simpan wajan dengan baik
Untuk menyimpan wajan anti lengket tanpa tergores dan rusak, hindari menumpuk wajan atau alat masak lainnya di atas wajan anti lengket. Kalau tempat penyimanan alat masak sempit, anda bisa gunakan tissue atau kertas yang halus untuk diselipkan diantara tumpukan alat masak.
6. Jangan simpan makanan di atas wajan terlalu lama.
Menyimpan makanan di atas wajan harus dihindari karena rasa pada makanan dapat berubah dan permukaan wajan anti lengket dapat terpengaruh.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
