Mohon tunggu...
Tigor Agustinus Simanjuntak
Tigor Agustinus Simanjuntak Mohon Tunggu... Staff Admin -

Janganlah membalas kejahatan dengan kejahatan; lakukanlah apa yang baik bagi semua orang.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Mau Makan Durian Setiap Hari, Yuk ke Sop Duren Lodaya

25 Februari 2015   15:23 Diperbarui: 17 Juni 2015   10:32 569
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Durian oh Durian.

[caption id="attachment_352856" align="aligncenter" width="420" caption="Slogan Sop Duren Lodaya: Bernai Coba?"][/caption]

Durian adalah buah eksotis yang berbau harum (bagi yang menyukainya) dan mempunyai citarasa yang paling enak daripada buah lainnya dimana jika tidak matang sempurna mempunyai rasa hambar. Kelak jika anak anda ingin menjadi koki maka dari mulai sekarang harus disuguhi dengan durian ini. Penikmat durian pun tidak sedikit itu dapat dilihat dari banyaknya penjual durian musiman dan dagangan mereka cepat laku. Maka dari situlah salah seorang pengusaha muda bernama Iwan Rauf melihat peluang begitu besar sehingga bertekad membuka satu bisnis kuliner dari hasil durian ini.

[caption id="attachment_352858" align="aligncenter" width="346" caption="Waiter: Ih Kok Bapak ini melirik aku terus sih khan jadi grogi aku. Pak Nur Terbit: Mau pesan jus jeruk ada nggak ya sama waiter ini?? Mbak Nike Yosephine: Ih si Bapak ngelirik waiternya nih, aku sms ah ke Bunda Siti Rabbiah biar tau rasa..."]

1424822519421185061
1424822519421185061
[/caption]

Maka hal pertama yang dilakukan adalah mencari lahan yang subur untuk ditanami pohon durian sehingga buah durian akan menghasilkan buah yang baik. Selain hal itu perlu juga diperhatikan pembuahan durian agar berbuah dan menghasilkan setiap bulannya. Yang terakhir adalah kriteria buah yang bagus dan matang. Ketiga kriteria tersebut diataslah sudah dipenuhi oleh Sop Durian Lodaya ini dimana Durian ini dapat disantap setiap hari dengan porsi enak sampai dengan porsi mabok.

[caption id="attachment_352863" align="aligncenter" width="346" caption="Menu Sop Durian halaman 1: Sop Durian Lengkap, Sop Durian Brorry, Sop[ Durian Buah dan Sop Durian Cendol."]

1424823242235451116
1424823242235451116
[/caption]

Pada saat awal dibuka di awal bulan tahun 2013 tepat berada di jalan Lodaya Bogor sehingga untuk menaikkan branding maka dipilihlah namanya Sop Duren Lodaya. Kini setelah 2 tahun telah membuka cabang ke-18 di Kelapa Gading tepatnya dapat di klik menuju Goggle map. Dikarenakan Managernya kenal dengan marketing sebuah Mall maka anggota Kompasianer Penggila Kuliner (KPK) diundang untuk menghadiri pembukaan resmi cabang yang ke-18 ini.

[caption id="attachment_352864" align="aligncenter" width="346" caption="Menu Sop Durian Lodaya halaman 2: Sop Durian Ketan Hitam, Sop Durian Anggur, Sop Durian Oreo dan Sop Durian Regal."]

14248259111865757113
14248259111865757113
[/caption]

Pada saat pembukaan bahkan plang nama ataupun tempatnya belum tersedia dengan baik sehingga saya kebingungan mencarinya, tetapi sekarang pastilah sudah tertata dengan baik. Tetapi sistem yang mereka terapkan sungguh diluar dugaan yaitu saat memesan mereka tidak perlu berteriak seperti kebanyakan tempat makan lainnya ataupun mondar-mandir. Saat kami memesan sop durian tersebut, waiter memegang sebuah tablet yang sistemnya terhubung dengan sistem kasir dimana kasir akan mencetak struk pemesanan dan dibagian dapur juga akan tercetak pesanan tersebut.

[caption id="attachment_352869" align="aligncenter" width="346" caption="Menu Sop Duren Lodaya halaman 3: Spesial Sop Durian"]

14248263271289513336
14248263271289513336
[/caption]

Diluar dugaan juga pesanan kami ber-empat langsung cepat tersedia dalam 5 menit. Menu yang tersedia dapat kita lihat pada photo menu yang saya ambil. Harga yang ditawarkan beragam dari mulai Rp. 13.000,- sampai dengan Rp. 38.000,-. Keuntungan makan durian disini adalah:


  1. Durian asli dan enak serta hasil dalam negeri.
  2. Harga murah dimana dengan Rp. 13.000,- dapat menyicipi durian tanpa perlu datang ke penjual durian, periksa durian, tawar harga dan membelah durian.
  3. Kualitas dan kuantitas terjamin daripada durian yang kita beli di penjual durian pinggir jalan.
  4. Tersedia setiap hari tentunya sesuai dengan jam bukanya.
  5. Tidak repot memikirkan kulit durian karena langsung tersedia di depan mata.
  6. Menambah teman atau kenalan karena sama-sama suka durian (Khusus jomblo boleh dicoba kongkow disini dijamin para anak gadis sering berdatangan untuk buktinya saya kasih photonya dibawah ini).

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun