Mohon tunggu...
Tiffani Chandrica
Tiffani Chandrica Mohon Tunggu... Administrasi - coffee addict, netflix, musik, food lovers 💃

Ada hal - hal yang tidak bisa kita utarakan dengan lisan, dan tulisan adalah jawabannya.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Misteri Nama Bika Ambon, Kue Lezat yang Berasal dari Medan

8 Juli 2024   08:30 Diperbarui: 8 Juli 2024   08:41 92
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
https://www.sipendik.com/cara-membuat-bika-ambon-medan-sederhana-di-rumah/Input sumber gambar

Siapa yang tidak suka kue manis nan lezat satu ini dengan tampilan yang menarik di mata dan tentunya punya rasa yang sangat lezat dan aroma yang menggoda semua penikmatnya. tetapi ternyata sobat tidak semua penikmatnya tau kue lezat satu ini ternyata bukan berasal dari kota Ambon. 

Bika Ambon adalah salah satu kue khas Medan yang sangat terkenal. Namun, meskipun namanya mengandung kata "Ambon", kue ini sebenarnya berasal dari Medan, Sumatra Utara, bukan dari Ambon, Maluku. Ada beberapa teori yang mencoba menjelaskan asal-usul nama "Bika Ambon". Berikut adalah beberapa penjelasan yang sering diutarakan:

  •  Lokasi Penjualan Pertama

Salah satu teori yang paling populer adalah bahwa nama "Ambon" berasal dari Jalan Ambon di Medan, tempat di mana kue ini pertama kali dijual dan populer. Pada masa lalu, Jalan Ambon adalah lokasi di mana banyak pedagang kue ini berdagang, sehingga kue tersebut akhirnya dikenal sebagai "Bika Ambon".

  •  Nama yang Menarik

Ada juga pendapat bahwa nama "Ambon" digunakan hanya karena terdengar menarik dan eksotis. Nama ini mungkin dipilih untuk menarik perhatian dan memudahkan kue ini diingat oleh masyarakat. Dalam dunia bisnis makanan, nama yang unik dan menarik bisa membantu mempromosikan produk dengan lebih efektif.


  • Penggunaan Bahasa Setempat 

untuk menggambarkan rasa kue tradisional ini. Istilah ‘ambon’ dalam bahasa Medan berarti lembut. Penggunaan bahasa setempat juga menjadi salah satu fakta  nama kue lezat ini berasal.


Jadi sobat sudah tau kan faktanya dibalik nama Bika Ambon ini, Meskipun nama Bika Ambon mungkin menimbulkan kebingungan mengenai asal-usulnya, yang pasti adalah bahwa kue ini kini menjadi salah satu makanan khas Medan yang sangat digemari. . Terlepas dari asal-usul namanya, Bika Ambon adalah contoh bagaimana kekayaan kuliner Indonesia terbentuk dari berbagai pengaruh budaya dan sejarah yang beragam.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun