Mohon tunggu...
Kkn
Fiksiana
Cerbung Cerpen Horor Puisi Roman
Halo Lokal
Bandung Joglosemar Makassar Medan Palembang Surabaya
Humaniora
Bahasa Filsafat Pendidikan Seni Sosbud
Cerita Pemilih
Analisis Sosok
Inovasi
Gadget Nature Otomotif
Lyfe
Beauty Book Diary Film Games Healthy Hobby Home Humor Love Music Parenting Worklife
Money
Entrepreneur Financial
New World
Artificial intelligence Cryptocurrency Metaverse NFT
Olahraga
Atletik Balap Bola Raket
Ruang Kelas
Ilmu Alam & Tekno Ilmu Sosbud
Travel Story
Foodie Trip
Video
Vox Pop
Hukum Kebijakan Politik
Lestari
Lagi Rame!
Sebuah Cerita Baru Dimulai: The Game Changer!
Reminder dari Eks Rumah Tadashi Maeda
Diplomasi, Negosiasi, dan 79 Tahun Indonesia Merdeka
Mengenal Lebih Dekat Megathrust
Pentingnya Tas Siaga Bencana
Selain TSB, Life Jacket Wajib Dibawa
Kamu pasti suka!
Thomas Panji
Thomas Panji Mohon Tunggu... Freelancer - Content Writer

Berusaha dengan sebaik mungkin

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Artikel Utama

Ketika Masyarakat Jawa Mendikte Lidah Orang Belanda

10 Februari 2022   08:00 Diperbarui: 15 Mei 2022   19:51 2427
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi suasana perniagaan di sebuah pasar | milieart.com
Ilustrasi suasana perniagaan di sebuah pasar | milieart.com
Ilustrasi suasana perniagaan di sebuah pasar | milieart.com
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik
Ilustrasi gambar suasana jamuan makan rijsttafel dari  sebuah lukisan di Museum Fatahillah | Dok.pri/ Thomas Panji
Bale Raos, salah satu restoran milik Keraton Yogyakarta yang menyediakan makanan khas Keraton | Kompas.com

Daftar Pustaka:

Rahman, F. 2016. Rijsttafel: Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942. Jakarta. Gramedia Pustaka Utama.

Wijanarko, F. 2021. Bojakrama: Jamuan Kenegaraan Keraton Yogyakarta. Yogyakarta. Pohon Cahaya.

Palupi, A. 2021. Dari Tanah Olahan Hingga Meja Hidangan: Menu-Menu Sajian Dalam Kenegaraam Keraton Yogyakarta. Yogyakarta. Pohon Cahaya. 

Kirana, A. 2021. Di Atas Meja Makan Jamuan Kenegaraan Keraton Yogyakarta. Yogyakarta. Pohon Cahaya. 

HALAMAN :
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
LIHAT SEMUA
Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
TAG

yogyakarta

rijsttafel

keratonyogyakarta

belanda

amangkurat

jawa

humaniora

sosbud
Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Batalkan Laporkan
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Akun Terverifikasi
Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.
Pelajari selanjutnya.