5. Dibakar di ofen yang sebelumnya sudah dipanaskan 180 derajad selama 50 menit.
6. Setelah 50 menit segera dikeluarkan dari offen dan segera dibalik, disangga dengan botol minuman dari gelas, supaya kue tidak turun.
7. Setelah dingin dengan pisau kue, kue dipisahkan dari cetakannya.
8. Dipotong dengan cara seperti menggergaji supaya tidak ketekan.
Cetakan kusus kue pandan Chiffon
Mungkin cetakan ini banyak dijual di tanah air.
Di Jerman cetakan ini tidak dijual di toko- toko kue Jerman. Cetakan ini saya dapat dari seorang teman yang bekerja di Station Militer America di kota WiesbadenÂ
Teman saya tersebut belanja di toko America di komplek tersebut. Orang luar tidak boleh masuk.
Cetakan ini juga bisa dibeli di Belanda.